прикорм для детей

Введение прикорма

К вопросу питания необходимо подойти очень ответственно. Молодым мамам легко запутаться в правилах введения прикормов. Не надо пугаться. Постараемся во всём разобраться. Из нашей статьи Вы узнаете, как следует вводить в рацион малыша основные новые блюда.

Следует обратить внимание на то, что при введении прикорма есть важные правила, о которых необходимо помнить.

Прикорм вводится постепенно. Начинают с одной чайной ложки. Дозу увеличивают постепенно. Не спешите увеличивать объем пищи. Дайте возможность малышу привыкнуть к ней.
Существует график введения новых продуктов, но не забывайте о консультации с педиатром. Если ребенок с нормальным или избыточным весом, то педиатр может рекомендовать начинать прикорм с овощного пюре, если ребенок с низким весом педиатр может рекомендовать каши.
Прикорм даётся перед кормлением грудью.
Блюда первого прикорма должны быть однородными. Консистенцию пищи изменяют очень постепенно. Если пища плохо измельчена, это вызовет срыгивание, рвоту, проблемы с животиком, отказ от этой пищи в будущем.
Прикорм лучше давать во второе кормление. Не стоит начинать день малыша сразу с чужеродной пищи, если Вы только начинаете с ней знакомить.
Не начинайте вводить прикорм во время болезни.
Не начинайте вводить прикорм в жаркую погоду и во время проведения прививок (за неделю до и в течение недели после проведения прививки).
Не давайте сразу два новых прикорма. Ребёнок должен привыкнуть сначала к одному, затем к другому блюду.
Все новые блюда вводите в своё время. Если ввести чужеродную пищу раньше срока, организм ребёнка может быть ещё не готов усвоить её.
Если ребенок постоянно отказывается от прикорма, то введение новой пищи стоит прекратить и возобновить попытки через некоторое время. Если ребенок не готов к новой пище и категорически отказывается, а попытки ввести прикорм продолжаются, это может в будущем привести к анорексии.
Обязательно ведите пищевой дневник, записывая время введения новой пищи и реакцию малыша. Обращайте внимание на изменения на коже, изменения стула, вздутие живота.
Одно и то же блюдо прикорма 2 раза в день давать не рекомендуют.
Не следует давать сильно соленые продукты и добавлять в пищу много соли.
На 1 году жизни в рацион ребенка вводится 2 прикорма, это овощное пюре и каша.

По старым данным педиатры советовали вводить сок ребенку с 3 месяцев, в настоящее время сок ребенку вводят с 6 месяцев.
Начинают давать несколько капель сока, постепенно увеличивая его количество. В 1 день не следует давать более 10 – 15 капель (можно отмерить пипеткой), а во 2 день при нормальной реакции малыша можно дать половину чайной ложки, затем ежедневно увеличивая на половину чайной ложки, количество сока доводят до 50 мл.
Сок необходимо давать в 2 приема, лучше всего в первой половине дня (т.к. соки содержат большое количество углеводов и способствуют возникновению брожения в кишечнике, что доставляет малышу дискомфорт). Сок дают через 10 – 15 минут после кормления.
В настоящее время у мам есть возможность купить уже готовые соки, но лучше отдавать предпочтение свежеприготовленным сокам.
При расчете суточного объема пищи для малыша сок не учитывается.
Соки из цитрусовых или красных плодов могут вызвать аллергию. В качестве первого сока для ребенка лучше выбрать яблочный. От виноградного сока до 1 года рекомендуют отказаться из-за большого количества в нем сахара, что способствует брожению в кишечнике.
Сок лучше разводить кипяченой водой, особенно если он очень кислый и терпкий. Иногда можно подслащивать сок сахарным сиропом, но в очень небольшом количестве.
Если у ребенка неустойчивый стул врач может рекомендовать вишневый, гранатовый, черносмородиновый, черничный соки. Эти соки богаты дубильными веществами.
Если у ребенка запоры врач может порекомендовать капустный, свекольный, морковный, сливовый соки.

Фруктовое пюре вводится с 6 месяцев.
В качестве первого пюре рекомендуется выбрать тертое яблоко, обязательно без кожуры.
Пюре начинают вводить с небольшого количества, увеличивая его постепенно. В 1 день нельзя давать более половины чайной ложки.
Необходимый объем фруктового пюре лучше давать в два приема в первой половине дня после кормления.
С осторожностью следует относиться к экзотическим фруктам и фруктам более часто вызывающим аллергию (например, цитрусовые).

Творог начинают вводить с 6-7 месяцев. Не следует вводить творог слишком рано, т. к. ребенок на грудном вскармливании, получающий уже какой-то прикорм, обычно не испытывает недостатка белка в питании. В твороге много молочных белков, что создает дополнительную нагрузку на почки малыша (продукты распада белка выводятся почками).
В первый день дают половину чайной ложки творога. Очень хорошо растереть творог с грудным молоком.
Количество творога постепенно увеличивают и доводят до 40 – 50 гр. Не увеличивайте количество творога больше рекомендованной нормы.
Использовать следует свежеприготовленный творог или творог специально для детского питания.

В рацион малыша желток вводится в 7 месяцев.
Можно выбрать куриные или перепелиные яйца. Варить их следует не менее 10 минут из-за риска сальмонеллеза.
Желток начинают давать только с крошек и постепенно доводят его количество до 0,5 желтка.
Очень хорошо растирать желток с грудным молоком.
Желток дают до кормления грудью или добавляют в кашу, овощное пюре.
Если у ребенка есть какая-то пищевая аллергия, то в этом случае желток не назначается.

Растительное и сливочное масла начинают вводить в рацион ребенка с 6 – 6,5 месяцев. Количество масла увеличивают постепенно.
Растительное масло предпочтительно добавлять в овощное пюре, а сливочное масло – в кашу.
Норма масла в сутки – 5 г.

Мясной фарш вводят в рацион ребенка с 7 месяцев.
Мясной бульон вводится в рацион ребенка с 8 месяцев.
Начинают только с введения в рацион мясного фарша. Готовить его лучше самостоятельно, для этого мясо хорошо отваривают и обязательно не менее 2-х раз пропускают через мясорубку.
Можно выбрать говядину, телятину, курицу (с осторожностью из-за возможной аллергии). Иногда выбирают и субпродукты (печень, мозги, язык).
Мясной фарш вводят в рацион постепенно, доведя его суточное количество до 30 г к 10-12 месяцам.
Паровые фрикадельки начинают пробовать давать с 9 месяцев.
1-2 раза в неделю мясной фарш можно заменить рыбным фаршем. Рыбу берут простых сортов и очень внимательно готовят из-за наличия косточек.
Рыбный бульон можно давать 2 раза в неделю (заменяя мясной) в количестве около 30 г. При его приготовлении необходимо строго обязательно пропускать его через слои марли.
Бульоны можно давать как самостоятельное блюдо или добавлять его в овощное пюре (получится супчик).
Если у ребенка есть какая-то пищевая аллергия, то в этом случае бульон и рыба не назначаются.

Овощное пюре делают из нескольких видов овощей.
В начале введения прикорма лучше выбирать картофель, кабачки, капусту, зеленый горошек, морковь. Затем можно добавлять свеклу, томаты, тыкву, репу.
Старайтесь, чтобы картофель не превышал более половины объёма. Картофельное пюре слишком тяжёлая пища для малыша.
Пюре вводится постепенно. В 1 день дают не более 2 чайных ложек до кормления грудью. При хорошей переносимости новой пищи объем пюре увеличивают каждый день на 2 – 3 чайные ложки. За 1 неделю или чуть больше можно дойти до замены одного грудного кормления.

Каша обычно является вторым прикормом, которую начинают давать через 3-4 недели после введения овощного пюре.
Если у ребенка недостаточный вес, то врач может рекомендовать вводить кашу первым прикормом.
Ранее в качестве прикорма назначали 5% кашу, которую в настоящее время не рекомендуют. Отдают предпочтение кашам без глютена, т. к. этот белок у ребенка до 6 месяцев не усваивается. Выбирают рисовую, кукурузную, гречневую.
Хорошо выбирать смешанные каши и обязательно следует чередовать каши.
Крупу сначала разваривают на воде, а затем добавлять молоко (длительно не кипятят). Кашу готовят с добавлением 5 % сахара.
Если у ребенка аллергия на молоко, а также в некоторых других случаях (рахит, анемия, паратрофия) рекомендуют каши на овощном отваре.
Прикорм кашами начинают постепенно с 1 – 2 чайных ложек, затем в течение недели заменяют полностью одно кормление грудью.
Если у ребенка недостаточный вес, каши предпочтительно давать в вечерние часы, а если у ребенка нормальный или избыточный вес, то утром.
Детям с массой тела больше нормы нельзя давать кашу чаще, чем 1 раз в день, а также не следует давать много сахара, жира.

Начиная давать ребёнку чужеродную пищу, учитывайте то, что ребёнок должен привыкнуть к ней. Иногда дети с удовольствием едят новый продукт, а иногда отказываются. В этом случае не стоит заставлять ребёнка. Подождите ещё 1 -2 недели и повторите попытку. Не кормите ребёнка исключительно кашами. Не давайте слишком сладкую или жирную пищу. Не перекармливаете малыша. Не расстраивайтесь, если ребёнок не съел то количество пищи, которую он должен съесть по подсчётам. Если он нормально прибавляет в весе, если он здоров, жизнерадостен, весел, активен, значит, он съедает то количество, которое ему необходимо.

В настоящее время идёт очень много споров и разногласий о правилах и сроках введения прикорма. В основном начинают отходить от привычного графика прикорма в пользу более позднего его введения. Несомненно, грудное молоко является очень важным видом питания малыша, но здоровый ребенок не может удовлетворяться только грудным молоком, даже в том случае, если его количества достаточно. Существует потребность в обеспечении малыша витаминами и другими важными элементами, а также в обеспечении достаточной калорийности питания.

Благодарим за помощь в подготовке материала Ирину Кобзарь, врача-педиатра со стажем 20 лет и преподавателя кафедры педиатрии в Кишиневском Медицинском Университете. Ирина Кобзарь помогает нашим пользователям узнавать самую актуальную и важную информацию из области педиатрии.

Автор: Нина Румянцева

Литературный редактор текста: Петракова Анастасия

Дата публикации 22.08.2011

Перепечатка без активной ссылки запрещена!

Правила введения прикорма

После того как ребеночек родился, он начинает интенсивно расти, развивается и ему становиться недостаточно маминого грудного молока, поэтому начинаем вводить дополнительное питание.

Суть прикорма не только в том, чтобы насытить ребенка, но благодаря введению прикорма ребенок начинает приспосабливать свой организм к обыденной пищи, которую употребляют в пищу взрослые.

Следует учтывать, что прикорм – это не основной, а дополнительный вид пищи, в состав которого входят растительные и животные белки, способствующие развитию жевательного аппарата.

Чтобы ввести ребенку прикорм необходимо ознакомиться с некоторыми правилами:

1. Вводим прикорм только тем детям, у которых стопроцентное здоровье. Для того, чтобы ввести прикорм, необходим определенный возраст ребеночка (от шести месяцев). Но возраст – это еще не показатель. Вес ребеночка к этому времени должен увеличиться в два раза.

2. Кормить ребенка прикормом необходимо перед кормлением грудью. Если вы будете давать прикорм после того как ребеночек насытиться грудью, то он прикорм употреблять в пищу не будет. А так как наша цель ввести и приучить ребенка к другой пище, мы должны следовать этим небольшим инструкциям.

Первое введение прикорма начинаем с десяти грамм и в течении четырнадцати дней постепенно прибавляем до ста пятидесяти грамм.

3. Нельзя вводить и чередовать несколько кормов. Сначала вводим один прикорм и кормим ребеночка до тех пор, пока ребенок полностью не привыкнет к данному корму. И только после этого можно вводить новый прикорм.

4. Меню для вашего ребеночка должно быть гомогенными по консистенции. Но в последующем переходим к густой, затем плотной пище. Следующим этапом это необходимость приучить ребенка употреблять пищу с ложки. И учить ребеночка пережевывать пищу.

5. Чтобы приучить ребеночка кушать из ложки, необходимо выбрать правильное положение. Усаживаем ребенка на специальный детский стульчик. Незабываем о том, что прикорм должен быть теплым.

6. Прежде чем вводить прикорм, можно завести себе специальную тонкую тетрадочку и в нее записывать, как меняется стул, кожные покровы после введения прикорма. Не нужно забывать о том, что минимальный промежуток времри для введения прикорма составляет около четырех недель. И только после введения первого прикорма можно вводить второе блюдо прикорма. Но не забываем соблюдать все предыдущие правила.

7. Необходимо помнить о том,что вводить прикорм необходимо только после того, как закончат делать профилактические прививки.

8. И самое главное: нежелательно вводить прикорм ранее шести месяцев ребенка, так как с молоком матери впервые месяца к ребеночку поступают самые питательные и полезные вещества. Происходит формирование иммунитета.

Введение первого прикорма начинают с овощного пюре. Начнем вводить овощное пюре в пять месяцев. Концентрация пюре из овощей должна составлять пять процентов. Из рациона ребеночка необходимо исключить одно грудное вскармливание.

По мере возможности доволим прикорм из овощей до ста пятидесяти. Следующим этапом должно быть загущение концентрации до десяти процентов. И продолжаем кормить ребеночка до полного привыкания.

Введение второго прикорма начинается в возрасте шести месяцев. Кормить начинаем по три раза в день. Концентрация пюре составляет десять процентов. Первая каша, с которой желательно бы начать прикорм это каша из риса. После того как мы решили вводить кашу из риса из меню ребенка убирается еще одно грудное вскармливание.

После приучения ребеночка к прикормам рисовой каши и овощных пюре, можно начинать добавлять по несколько грамм пюре из мяса и продолжать кормить овощным пюре. Ребеночек растет, следовательно, уже где то к восьми месяцам употребление пюре из мяса доводим сначала до тридцати грамм, потом до пятидесяти грамм. К завершению доводим до семидесяти грамм. Но не забываем оставлять три вскармливания грудью в сутки.

Введение третьего прикорма начинаем с кефира. Но после того как мы вводим кефир, убираем еще одно кормление грудью. Остается два кормления грудью в сутки.

Милые мамы следите за тем, чтоб ваш ребеночек питался правильно. Старайтесь самостоятельно готовить каши. Если вы начинаете прикармливать детским питанием, то следите за сроком годностью. Избирательно выбирайте питание.

Источники:
Введение прикорма
К вопросу питания необходимо подойти очень ответственно. Молодым мамам легко запутаться в правилах введения прикормов. Не надо пугаться. Постараемся во всём разобраться. Из нашей статьи Вы узнаете,
http://www.pervenez.ru/kdrv.html
Правила введения прикорма
Как правильно давать прикорм ребенку
http://dietmix.ru/krasota-i-zdorovie/1152-prikorm-dlya-detej.html

(Visited 8 times, 1 visits today)