Правильный рацион на неделю

Меню правильного питания на неделю

Пытались ли вы когда-нибудь составить себе меню правильного питания на неделю, а потом соответствовать ему в течении следующих семи дней? Ведь все слышали фразу о том, что мы есть то, что мы едим. Но к сожалению большинство из нас сразу забывают о ней, как только видят фаст-фуд, сладкую и жирную пищу. Поглощая все эти изыски современности, мы совершенно забываем о последствиях, которые влечет за собой употребление лишних жиров и калорий.

На самом деле, причиной лишнего веса и проблем со здоровьем является не только игнорирование меню рациона правильного питания. Опуская проблему недостаточной физической нагрузки большинства населения, есть еще и ряд других причин, которые пагубно влияют на наш организм. Вот некоторые из них:

утро без завтрака;
многочисленные перекусы «на ходу»;
сухомятка;
употребление недостаточного количества воды в день;
добавка в пищу вредных добавок;
строгие диеты.

Полезным для человека будет такой рацион правильного питания на неделю, который обогащает организм каждый день всеми необходимыми микроэлементами в размере суточной нормы, утолять голод, приносить эстетическое и моральное удовольствие. К полезным продуктам относят каши, овощи и фрукты, мясо и рыба, цельнозерновые булочки и макаронные изделия. Не можете отказаться от сладостей? Тогда максимально уменьшите его потребление, хотя бы до одного раза в день.

Меню по программе правильного питания – это употребление не только гречки и овощей, как считают некоторые и обходится оно не в колоссальные суммы, как считают другие. Полезная пища на самом деле каждый день лежит у нас в холодильниках, просто нужно ее приготовить так, чтоб она обогащала наш организм энергией и не наносила ему вреда. Поэтому можно смело утверждать, что недорогое меню правильного питания может наблюдать на своем столе каждый.

Для того чтобы питание было по-настоящему полезным, нужно не только придерживаться программы правильного питания на неделю, но и соблюдать ряд правил ежедневно:

кушайте каждый день в одно и то же время;
перерыв между приемами пищи должен быть не более 4-х часов;
возьмите в привычку не только завтракать, обедать и ужинать, но и уделять время второму завтраку и полднику;
последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна;
рассчитывайте порции так, чтоб они утоляли ваш голод, но не создавали тяжести в желудке;
пейте не менее 1,5 литров воды в день, при этом первые 200 мл выпивайте за полчаса до завтрака;
диета правильного питания на неделю должна учитывать возрастные и физические особенности человека;
лучше всего пищу запекать, варить, тушить и готовить на пару, жареные блюда стоит если не совсем исключить из рациона, то свести к минимуму их употребление.

Для того чтобы было легче начать кушать здоровую пищу, рекомендуется заранее составить недельное меню правильного питания.

Это сэкономит и время на приготовление очередного перекуса, и средства (ведь тогда не нужно будет на ходу покупать «полезный йогурт» вместо хот-дога).

Не всем сразу легко будет правильно составить свое меню и продумать разнообразие блюд на каждый день, поэтому изучите внимательно уже составленное расписание правильного питания на неделю и, внося в него свои корректировки начните уже завтра правильно питаться.

Завтрак: Омлет с помидором и болгарским перцем. Кофе или чай.
Второй завтрак: Йогурт, курага или арахис.
Обед: Куриный бульон с кусочком куриного мяса, рыбные котлеты и салат из капусты и огурца, заправленный оливковым маслом.
Полдник: Овсяное печенье и травяной чай.
Ужин: Греческий салат и небольшой кусочек отварной телятины. Чай с молоком.

Завтрак: Гречневая каша и кусочек сыра. Апельсиновый сок.
Второй завтрак: Кефир с овсяными хлопьями и сухофруктами.
Обед: Вареный картофель и тушеная рыба с овощами. Кофе с молоком.
Полдник: Банан и стакан нежирного йогурта.
Ужин: Порция мяса на гриле и фруктовый салат.

Завтрак: Рисовая каша с кусочком вареной грудки. Зеленый чай.
Второй завтрак: Ряженка и яблоко.
Обед: Овощной суп, винегрет и кусочек рыбы. Чай или кофе.
Полдник: Сэндвич со свежим помидором.
Ужин: Салат из болгарского перца и помидора с тушёной говядиной. Любой фрукт, кроме банана. Мятный чай с медом.

Завтрак: Цельнозерновые макароны с кабачковой икрой и кусочек хлеба. Кофе с молоком.
Второй завтрак: Бутерброд с сыром и персиковый сок.
Обед: Ризотто и отварное филе индейки. Сухофрукты.
Полдник: Половинка зефира с кефиром.
Ужин: Уха и салат из свежих овощей.

Завтрак: Сырники с чаем.
Второй завтрак: Запеканка из брокколи.
Обед: Щи и тушеный картофель с грибами.
Полдник: Вареное яйцо и стакан ряженки.
Ужин: Ленивые голубцы и салат из редиса.

Завтрак: Овсяные оладьи и кофе.
Второй завтрак: Фрукты со взбитыми сливками
Обед: Картофельный суп, квашенная капуста.
Полдник: Твороженная запеканка.
Ужин: Шашлык с порцией «зелёного салата», заправленного лимонным соком и маслом.

Завтрак: Пшенная каша и кусочек сыра. Сок.
Второй завтрак: Горсть орехов.
Обед: Запеченная с овощами свинина и кусочек хлеба.
Полдник: Свежие фрукты.
Ужин: Овощное рагу и йогурт.

Старайтесь не пропускать запланированные приемы пищи и следовать меню школы правильного питания.

Если же покушать вовремя не удалось, это не значит, что в следующий прием пищи нужно добавить больше продуктов и переесть, можете сделать порцию просто немного больше.

Нужны ли разгрузочные дни? Читайте здесь. Рецепты правильного питания смотрите в этой статье.

Придерживаясь данного рациона, вам в будущем легко будет составить меню правильного питания на месяц и следовать ему. Кроме того, изучив всевозможные варианты, вы с легкостью будете готовить все новые и новые блюда, которые вписываются в понятие «режим правильного питания на неделю».

Правильное питание: меню для похудения

Фотогалерея: Правильное питание: меню для похудения

Составить меню на каждый день для похудения может стать сложной задачкой, особенно если вы постоянно меняете свой рацион в поисках «самой эффективной диеты». Итак, в понедельник вы решили урезать калории и накупили куриных грудок, гречки и сельдерея. Во вторник прочитали про систему минус 60 и поняли, что жить не можете без утреннего печенья. В итоге, происходит бесконечное «докупание» продуктов и бюджет тает с космической скоростью. Чего не скажешь о жировых отложениях. Они-то как раз мало реагируют на наши скачки с одной диеты на другую.

Если вы устали от диет, мы предлагаем вариант правильного питания для похудения: схему рационального рациона с элементами раздельного питания и примерное меню для похудения на неделю для женщины.

Схема правильного питания для похудения и меню

Обычно сторонники раздельного питания рекомендуют есть 3 раза в день, и не использовать дробное питание. Однако большинство современных диетологов придерживается прямо противоположной позиции. Они считают, что гораздо лучше при похудении переносится 4-5 разовое питание. Мы предлагаем вам 2 гибких схемы.

Для трехразового питания:

Завтраки (для меню на каждый день выберите один из предложенных вариантов):

300 г фруктов и 50 г хлеба грубого помола;
300 г ягод и 100 г овсянки или любой другой каши в готовом виде;
Омлет из 2 яиц с овощами кроме морковки и баклажанов, овощи берем в количестве не более 300 г;
200 г творога и 100-300 г ягод, которые с ним сочетаются.

Суп на овощном бульоне с овощами, 300 г любой каши на воде, овощной салат;
Суп на овощном бульоне, 60 г хлеба из муки грубого помола, винегрет с картошкой и растительным маслом;
Суп на мясном бульоне без картошки, 300 г брокколи;
Рыба или курица, приготовленная на пару, 200-300 г, 200-300 г овощей типа капусты, приготовленных также на пару.

Меню для похудения на каждый день в домашних условиях

300 г рыбы, куриных грудок, говядины или креветок, 300 г капусты, кабачков, стручковой фасоли на пару, с пряными травами и морской солью;
200 г обезжиренного творога, салат из огурцов и зелени, 300 г;
300 мл легкого овощного супа;
300 г любой каши на воде (если на обед вы не ели хлеб и гарнир).

При пятиразовом питании порция каши и хлеба урезается вдвое, то есть, например, вместо 300 г каши в готовом виде берем 150 г. Но взамен мы каждый день можем добавить 2 перекуса на выбор:

100 г ягод, 30-40 г цельнозерновых крекеров;
100 г фруктов, нежирный йогурт;
30 г орехов;
200-300 г дыни или арбуза;
200-300 г других фруктов.

Сторонники классического раздельного питания советуют есть сладкие фрукты отдельно либо с продуктами из цельного зерна, а кислые – можно и с молочными продуктами.

Обычно между завтраком, обедом и ужином рекомендуют пятичасовые перерывы, если питаетесь дробно, «посередине» можно перекусить.

Меню трехразового питания на неделю для женщины, желающей похудеть:

300 г нарезанного ломтиками яблока запечь в микроволновке с корицей, хлеб немного поджарить в тостере, намазать тосты получившейся яблочной пастой, можно добавить чай или кофе со стевией или просто без сахара.

300 г гречки строго без масла, салат из капусты, плюс овощной суп, например, суп-пюре из брокколи без добавления молока, сливок или картошки. Порция супа – не более 300 мл.

200 г обезжиренного творога, 1 печеное в микроволновке яблоко с корицей, ложка натурального йогурта.

Разморозить замороженные ягоды или промыть свежие, овсянку сварить на воде с щепоткой красного перца и корицы, чуть остудить, добавить ягоды. Если кажется кисло, можно в воду для варки овсянки также добавить стевиозид. Дополнительно – чай или кофе без молока и сахара.

Винегрет, пара ломтиков черного «бородинского» хлеба, вегетарианские щи или борщ, можно даже с небольшим количеством картошки, общее количество первого – не более 200 мл.

200 г креветок, укроп, лимонный сок, немного тушеной брокколи.

Яйца взбить с морской солью и пряностями, овощи слегка обжарить, залить яичной смесью. Омлет едим строго без хлеба, можно выпить чашечку чая или кофе.

Куриная грудка (300 г) в гриле, плюс «коктейль» из овощей – кабачки, лук, зелень, немного помидоров, если вы их едите.

Пшенная или ячневая каша, можно с любыми пряными травами и небольшим количеством качественного растительного масла.

Обезжиренный творог смешиваем в блендере с голубикой или черникой, если консистенция суховата, можно добавить ложку йогурта.

Порция рыбы на пару, плюс зеленая стручковая фасоль, также на пару. Заправлять можно любым нежирным соусом, допускается в небольшом количестве натуральный соевый соус.

Порция (200-300 г) красной фасоли с нежирным соусом из томатов и болгарского перца, если едите «из баночки», следите за содержанием соли на упаковке, и выбирайте продукт без консервантов.

Берем 100 г отварной гречки, добавляем любые пряные травы и лимонный сок (очень ограничено), на десерт – большая груша, плюс чай или кофе.

Любой овощной суп на мясном бульоне, строго без картошки и моркови. Подойдет, например, суп-пюре из цветной капусты, 300 мл, дополнительно – 300 г брокколи или кольраби на пару.

300 г креветок, по желанию – бокал белого сухого вина.

50 г отрубного хлеба поджариваем в тостере, дополняем ломтиками авокадо, пряными травами и морской солью. Плюс чай или кофе, как обычно.

Телятина-гриль 300 г, плюс «коктейль» из овощей – болгарский перец, красный лук, морковь, немного помидоров и зелени.

Порция овощного супа или любые тушеные овощи, 300 г, строго без картошки. Можно добавить пару диет-хлебцев или отрубей.

Варим 2 яйца всмятку, стручковую фасоль и брокколи готовим на пару, дополняем завтрак чаем или кофе.

Порция любого овощного супа, 300 мл, плюс мясо или рыба, жареные в гриле или приготовленные на пару.

Порция творога, 200 г, йогурт, и ягоды или зеленый салат по вашему выбору.

Помните, что напитки с сахаром запрещаются, допускается употребление стевиозида (натуральный заменитель сахара для диабетиков). Также необходимо пить чистую воду в количестве около 2 л в сутки, помимо вашего обычного чая или кофе.

Строго говоря, сторонники классического раздельного питания поощряют только питье воды и чая из трав, однако на темпах похудения пара чашек чая вряд ли отразится.

Немного юмора о неправильном питании.

Что было бы с животными если бы они тоже питались фастфудом:

Фитнес-тренер Елена Селиванова – меню для похудения на каждый день – для http://www.AzbukaDiet.ru/

А я закодировалась.С 116 кг.сегодня 86.С мая 2014г.Кодировка по Смелову.Правильное и дробное питание.

это реально работает

Такой рацион не для всех в плане бюджета.

Елена Селиванова, мне 36 и вес при росте 163 – 62кг. считаю лишними 9кг и очень хочу их потерять. Но без ущерба для здоровья. Кушаю совсем не много, сама по себе не люблю жареное, жирное, копченое и соленое, соответственно это и не ем. К выпечке и сладкому равнодушна иногда перед КД могу с чаем пару кусочков горького шоколада скушать или зефир. Но при этом с 53 за год набрала до 62. Смогу ли я по вашему меню похудеть или может другое посоветуете? И чем можно заменить 300г ягод (их негде взять зимой), а еще смущает завтрак хлебом в тостере и мясной ужин а обед один суп.

Завтрак почти везде не правильный. С утра не в коем случае нельзя есть фрукты. После ночи в желудке пусто кислотность завышена. А вы начинаете ее еще завышать. Нужно есть каши манную, овсянку, кукурузную.

Рацион правильного питания на неделю

Яблоко

Обладает черенком, ножкой и круглым туловищем. В наш рацион правильного питания на неделю яблоко вошло вполне заслуженно — этот фрукт способен обеспечить надежную иммунную защиту организма. Источник пектина, который абсорбирует вредные продукты обмена, тяжелые металлы, радионуклиды и пр.

Оказывается, тоже фрукт. Осуществляет зачистку организма от разнообразных токсинов на клеточном уровне. В авокадо много жиров, но в основном это жиры полезные, ненасыщенные. В сочетании с олеиновой кислотой способствуют снижению вредного холестерина. Между прочим, мякоть спелого авокадо вполне успешно заменяет на бутерброде кусок масла или майонез.

Печень и кишечник в восторге от апельсинового сока. Улучшает обмен веществ. Кроме того, необходим организму для нормальной деятельности сердечной мышцы и нервной ткани головного мозга.

Мякоть чуть зеленоватого банана обладает желчегонным и мочегонным действием. Не говоря уж о том, что это абсолютно безвредный антидепрессант. Съел — и сразу стало весело.

Естественный аспирин (салициловая кислота). То есть потогонное, мочегонное и жаропонижающее. Перед баней злоупотреблять не рекомендуется, чтобы не перегружать сердце. В народе считалась хорошим средством для борьбы с похмельем. Наука подтвердила ее способности связывать и выводить из организма разнообразные токсины алкогольного и даже наркотического происхождения. Правильно замороженная и сохраненная малина практически ничем не отличается от свежей. Кроме вкуса.

Киви — это, если ты не знал, ягода. Вещества из этой ягоды, похожей на половину мошонки, нормализуют пищеварение, выводят из организма холестерин и мешают образовываться тромбам. Одной-двух ягод в день вполне достаточно.

Из него не зря делают вино. Кровь очищается, печень вздыхает с облегчением, повышаются общий тонус организма и уровень гемоглобина.

Помидор

Помимо знакомого тебе ликопина, в помидорах содержится тирамин, который в организме превращается в гормон счастья — серотонин. То есть настроение улучшается, как от банана. А стресс и его токсичные последствия, соответственно, ликвидируются.

Вот как, по-твоему, что лучше? Плохой обмен веществ, вялые процессы пищеварения и много лишней жидкости в организме или стойкий луковый шлейф изо рта и долгая бодрая молодость?

Прекрасно сочетается в салатах с чесноком, грецким орехом и селедкой. Сама по себе содержит уникальное вещество бетаин, который способствует усвоению белков и улучшает работу печени. Кстати, содержит и антигистамины, крайне актуальные в наши аллергенные времена.

Веселит, как банан и помидор вместе взятые. Высокое содержание калия ускоряет движение воды в организме. Отеки удаляются сами, артериальное давление снижается, желания возвращаются.

Приятно, что все полезные вещества сохраняются и в квашеной, и в тушеной, и даже в пропущенной через соковыжималку. Пектины, которые содержатся внутри кочана, устраняют химическое воздействие токсических веществ на стенки желудка и кишечника. Клетчатка оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры и удаляет вредителей.

По мнению израильских врачей, этот фаллического вида корнеплод усиливает работу половых желез, особенно если сок смешать с медом и сливками или облепиховым маслом.

Сочетание аскорбиновой кислоты с витамином Р придает перцу особое свойство, способствующее укреплению сосудов. Приятный и слабоострый вкус перцу придает алкалоид капсаицин. Он стимулирует работу желудка и поджелудочной железы, а главное — отлично гонит желчь.

Так тут все есть! Для удобства ради можно таблицу не распечатывать, а внести в список то, что есть не рекомендуется, и поставить прочерк! Из всего перечисленного можно столько всего приготовить и вкусного и очень вкусного. Я заметила, что в последнее время мужа тянет на смузи из банана, яблока и апельсина. Товарищи не пробуйте эту бурду. Выглядит и пахнет еще ничего, а на вкус гадость!

Посмотрела на киви, и захотелось приготовить киви к клубникой, салат и заправить сливками.

Моя семья с удовольствием ест чечевицу, хотя мои родители ее никогда не готовили.

До 1917 Россия была главным мировым экспортером чечевицы. Любимым блюдом древних спартанцев была черная похлебка – чечевица, варенная в бычьей крови, своеобразный протеиновый коктейль с бонусом в виде уймы железа. Вероятно, поэтому спартанцы были веками непобедимы – постоянные тренировки + правильный рацион.

От прочих бобовых чечевица отличается очень приятным вкусом, быстротой приготовления и тем, что ее можно не замачивать. Хотя крупную чечевицу лучше на 1 час замочить. Красная мелкая чечевица разваривается в ярко-желтое пюре, просто с маслом – объеденье! Крупная желтая, зеленая, коричневая чечевица хороша в супах с банальной заправкой – лук + морковь. Отлично чечевица сочетается с мясом. Кстати, еще в магазинах встречается чечевица в пакетиках – коричневая, желтая и даже дробленая. Когда я интенсивно ходил в качалку, то по утрам регулярно варил себе пару пакетиков на завтрак. Очень удобно – пока ты моешься-бреешься – сама варится «белковая» каша (больше 50 г белка в 2 пакетиках)! Я сторонник минимализма в части различных добавок в блюда, пусть продукт максимально раскроет свой вкус. С чечевицей это правило работает на 100 %.

Иван, и ещё нужно добавить, что чечевица является отличным источником белка, что является очень нужным , для человека занимающимся спортом.

Точно-точно, я как-то чересчур вскользь упомянул, что 2 пакетика чечевицы содержат более чем 50 граммов белка. ))

Конечно, он растительный, но ежели добавить парочку яиц, то будет совсем хорошо. Как раз завтра на обед варю крупную коричневую чечевицу с куриной грудкой, так как вечером тренировка с любимыми железячками. При использовании мультиварки контейнер с обедом будет готов очень быстро. ))

Иван, как раз тоже собираюсь тоже приготовить чечевицу и буду очень благодарен, если напишите рецепт приготовления её в мультиварке. У меня как то был опыт общения с ней, но оказался неудачным, результат не понравился. Жена против мультиварки и так как процесс приготовления пищи лежит на ней, то исключаются блюда приготовленные для всех членов семьи. При этом стоит отметить, что некоторые члены на столько привередливы, что вопрос употребления ими пищи приготовленной таким способом вообще не стоит.

А вот только для себя, можно ещё раз попробовать , тем более с курочкой , блюдо должно быть вкусны )

Чечевицу (среднюю по размеру) промыть, а затем залить кипятком на полчасика.

Филе курицы порезать, обжарить с луком и морковкой где-то в течении 10-12 минут на режиме “жарка”. Затем добавить разбухшую чечевицу, воду (2 объема воды на 1 объем чечевицы), соль, мускатный орех и сушеный чеснок. Включаете режим со временем приготовления 35 минут. И все. Любопытно, почему ваша жена против мультиварки?

У меня семья тоже крайне привередливая в вопросах питания, для сына готовлю овсянку с грибами и сыром, другой вариант не прокатывает!

Но чечевицу слопали сегодня всю. ))

Иван, у меня сын на столько привередлив, что вся его еда сводится к макаронам, картошке и блинам. Если мясо, то только курица не поджаренная и то с трудом нужно запихнуть. Морковь, лук вообще исключаются, а сами представьте что значить приготовить блюда без моркови. Каши, рис рыбу не ест, короче ничего не ест )

А жена объясняет , что ей проще приготовить в кастрюле . Пробовала она, не пошло . К тому же пища приготовленная в мультиварке , какая не такая )

А увидев ваш завтрак и так как, то же рассматривал приготовление чечевицы решил спросить )

Ну вы меня не очень удивили.

Многие люди едят только жареный лук, а вот в супах – вылавливают.

Что касается каш – попробуйте по-экспериментировать со специями.

Кроме того, булгур по вкусу сильно напоминает макароны, можно предложить его.

У мультиварки есть еще один интересный плюс – она здорово экономит электроэнергию при регулярном использовании.

А вообще, вспомнил как один именитый шеф-повар, с мишленовскими звездами, сетовал, что своей маленькой дочке, он каждый (!)

день готовит новый завтрак. Вот это – настоящий кулинарный подвиг.))

Бобовые очень любят диетологи. Крайне полезные продукты, а при правильном приготовлении, это еще и вкусные.

Ах, точно, разволновался я увидев Ваше появление и комментарий был прочитан не внимательно )

У меня есть к Вам личный вопрос. Как можно с вами связаться ?

Дело касается упражнений на позвоночник. Черканите мне на testfomin@gmail.com с какого нибудь эл.адреса .

Сильная статья, все сразу и не запомнишь, поставил в избранное.

Прочитала заголовок и ни о чем…47 продуктов. Банально! А список не так то и просто оказался, не только указано, что рекомендуется есть, но и почему тот или иной продукт попал в топ-лист! Многим статья жизнь на кухне упростит. Не нужно задаваться вопросом в конце недели, что готовить всю следующую неделю. Составлять список продуктов. Все просто, берем все, или многое из того что есть уже в готовом списке и набираем.