Картофель с курицей

Как вкусно потушить курицу с картошкой — пошаговый рецепт с фото

Свой фирменный рецепт этого блюда есть у каждой хозяйки, как потушить курицу с картошкой вкусно и быстро. Я тоже сегодня представлю вам свой рецепт, потому как готовлю его часто и нам очень нравится такое простое блюдо.

Эти простые продукты всегда под рукой. Куриное мясо легко усваивается и его вполне можно кушать хоть каждый день.

Для этого блюда можно взять домашнего бройлера, будет только вкуснее, потому что домашние курочки имеют насыщенный вкус мяса, не то что магазинные. Но если нет у вас такой возможности, придётся довольствоваться тем, что есть.

Самое удобное в этом блюде то, что можно использовать целую курочку или её отдельные части, можно тушить филе или с косточками, иногда мы готовим его с куриными крылышками.

А ещё для такого блюда есть много вариантов добавок, можно использовать специи, которые вам нравятся. К картошке можно добавить кабачок, порезать свежие помидорки. В общем, включить фантазию. Можно даже украсить его так, чтобы можно было подать к праздничному столу.

Продукты для рецепта:

  • Куриное мясо, с косточками или филе — 500 грамм
  • Картофель средних размеров — 6 штук
  • Морковка средняя — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Помидорки свежие — 2 штуки
  • Масло подсолнечное для обжарки
  • Сельдерей и пастернак измельчённые — 1 ст. ложку
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень и специи на ваш вкус

Моем, чистим и режем на кубики морковь. Вообще, чем больше её, тем красивее и вкуснее блюдо, но моя дочка её везде вылавливает, поэтому кладу немного.

Луковицу чистим и нарезаем тоже кубиками.

Выкладываем всё обжаривать на масле. Для тушения я использую большую, глубокую сковороду.Сразу туда же высыпаю сушёные корешки пастернака с сельдереем, перемешанные в равных количествах. Они очень полезны и придадут блюду особый аромат.

Пока овощи обжариваются, нарезаю мясо кусочками. Если вы используете курочку из магазина, не забудьте её промыть хорошенько проточной водой.

Кусочки курицы отправляю обжариваться к овощам, а пока занимаюсь помидорами.

Я использую свои домашние помидоры, замороженные с осени. Размораживаются они быстро и с них легко снять кожицу. Чтобы очистить от кожицы свежие помидоры, их нужно буквально несколько секундочек подержать в кипятке.

Томаты нарезаю кубиками и выкладываю в сковороду к курице и овощам. Почему в такой последовательности? Помидоры, особенно замороженные, дают много жидкости, тогда другие ингредиенты будут не обжариваться, а тушиться.

Теперь дошла очередь до картофеля. Мою, чищу и режу небольшими кубиками. Всегда, когда готовлю тушёный картофель, вспоминаю, как раньше его подавали в общепитовских столовках, в школе, пионерлагере. Картошка была порезана огромными кусками и всегда не удобно было её есть. Порезанные кусочки выкладываю в сковороду к курочке.

Солю, посыпаю специями. Для тушения я всегда использую приправу для картофеля, мне нравится её аромат, попробуйте, может быть и вам понравится.

В состав моей любимой приправы к картофельным блюдам входят: чеснок, чабер, кориандр, лук, перец сладкий, майоран, чили, чёрный перец.

После добавления специй осталось добавить воды так, чтобы только-только скрыло картофель. Теперь ждём, пока закипит и убавляем огонь. Так будет тушиться 30 минут.

Примерно минут за 7 до готовности добавляем половинку лаврового листа.

Пока блюдо не готово я режу мелкими кусочками зубчик чеснока.

Добавляю его уже в готовое блюдо, так же сверху добавляю зелень укропа, у меня замороженный. Даю минутку покипеть под крышкой и оставляю на 15 минут, чтобы аромат свежего чеснока перешёл ко всему блюду.

Блюдо готово. Приятного аппетита.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Вкусное получилось блюдо, хорошее сочетание, беспроигрышное, всем понравится.

Хороший и аппетитный рецепт получился.

Очень вкусно!!Нашей семье понравилось будем еще делать)) Спасибо за рецепт.

Картошка с курицей

Картошка с курицей тушеная в кастрюле, картошка с курицей в мультиварке, жареная картошка с курицей — все эти и многие другие рецепты расскажут, как приготовить тушеную картошку с курицей. Подробней про картошку с курицей .

Традиционный рецепт домашнего жаркого из курицы с картофелем. Это простое, но вкусное и сытное блюдо незаменимо в арсенале каждой хозяйки, ведь приготовить жаркое из курицы в казане несложно, а накормить им можно всю семью.

Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге — все без исключения. Ведь кто не любит драники. Готовлю я такие драники с разными начинками — с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, картофельные драники с курочкой, сыром и зеленью. Этим рецептиком и делюсь. Это очень вкусно! Угощайтесь!

Простая и вкусная тушеная курочка с картофелем и пряными специями. Блюдо удобно готовить в мультиварке.

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится! Как приготовить.

Аппетитная и простая запеканка — отличное блюдо из курицы для воскресного обеда. Да и на горячее подать к праздничному столу не стыдно. Потому что красиво и вкусно, сразу все оценят, насколько вы классная хозяйка. 🙂

Простое блюдо из курицы и картофеля, приготовленное в мультиварке.

Куриные грудки в овощном рагу пропитываются такими ароматами. В этом блюде куриные грудки избавляются от своей традиционной пресности, а овощное рагу становится намного сытнее.

Приготовим на обед домашнее жаркое из курицы. А подать рекомендуем горячим прямо в горшочке.

Шикарное блюдо для обеда — рекомендую картофельные котлеты с куриным мясом. Вкусно.

Курица, запечённая с картофелем, на первый взгляд кажется очень обыденным блюдом. Но если предварительно замариновать курицу в пикантном маринаде, то получится настолько шикарное кушанье, что просто пальчики оближешь.

Рецепт аппетитного блюда из курицы — куриные голени, запеченные в духовке, с картофелем и помидорами. Курицу с картошкой можно приготовить и на праздничный стол, и в будни. Вкусное, сытное блюдо понравится всем вашим родным и друзьям.

Домашний рецепт нереально вкусной куриной шаурмы из самых свежих и вкусных продуктов. Лучший рецепт классической шаурмы с курицей! Изюминкой рецепта будет очень необычный и вкусный авторский соус.

Сочиним еще один рецепт для мультиварки. На этот раз будем готовить картофель с курицей в мультиварке вместе, на режиме «плов». Курица с картошкой в мультиварке — вариант проверенный.

Всем, кто следит за своей фигурой, рекомендуем приготовить это потрясающее жаркое с баклажанами, в горшочке. Готовится вкусное жаркое из курицы, с картофелем, помидорами, морковью, баклажанами.

Шикарное блюдо для обеда — рекомендую картофельные котлеты с куриным мясом. Вкусно.

Куриные сердечки с овощами и грибами можно приготовить в горшочках. У этого блюда масса достоинств, среди которых невысокая стоимость, отличный вкус и аромат, а также эстетичность, которая отличает блюда в горшочках.

Куриные бедрышки в бесподобном соусе адобо отлично подходят к рисовому гарниру. Удачный вариант для сытного ужина.

Овощное рагу с курицей можно отнести к разряду блюд на каждый день для всей семьи. Большой плюс этого блюда в том, что практически все овощи сочетаются между собой. Секрет идеального рагу состоит в том, что нужно брать любимые овощи. Сегодня мы расскажем, как приготовить овощное рагу в мультиварке.

Курица, запечённая с картофелем, средиземноморскими травами и оливками, — вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья!

Красивый и вкусный салат слоеный с курицей, грибами, картошкой для праздничного стола. Пригодится и в новогодние салаты на новый 2018 год, рецепты с фото нам в этот период еще как нужны!

Скоблянка — это древнерусское блюдо, основной чертой которого является смесь двух абсолютно разных видов мяса, сливки и горчица. Блюдо выходит очень ароматное и сытное.

Салат из вареной курицы и ананасов вы приготовите быстро и просто, что никак не отразится на его вкусовых качествах – это очень нежно, вкусно и пикантно.

Части курицы в моем любимом сладком маринаде. Хотя, надо признаться, банальный маринад из меда и соевого соуса немного претерпел изменения — к этим двум составляющим добавилось еще несколько ингредиентов.

Вкусный и сытный пирог с курицей, картошкой и грибами понравится не только вашим детям, но и вашим гостям!

Нежные куриные котлеты-оладьи с тертым картофелем готовятся из минимума продуктов! Два в одном — и мясо и гарнир. Отличный ответ на вопрос: что приготовить на второе?

Редко встретишь человека, который бы не любил запечённую курочку с хрустящей корочкой и нежным мясом. Курочка, запечённая с апельсином, — это очень красивое, нежное и ароматное блюдо, прекрасно подходящее и для праздничного стола, и на каждый день.

Красиво оформленный, вкусный, достаточно сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и картофелем приготовила моя сестра. Салат «Гнездо глухаря» состоит из трех частей: салата, «гнезда» и «яиц» в нем. Салат из доступных продуктов и простой в приготовлении.

Овощная запеканка с куриным фаршем — невероятно вкусное и полезное блюдо. Запеканка по этому рецепту готовится легко и быстро, а получается очень вкусной.

В моей семье это блюдо очень любят и называют его «Хреновая курица» из-за наличия хрена в маринаде. Готовлю такую курицу сразу с картофелем — запекаю в рукаве и курочку, и картофель. Курочка получается острой, пряной и румяной!

Сегодня у меня на обед замечательное блюдо — картофельники с курицей. Предложу и вам их приготовить.

Сочиним еще один рецепт для мультиварки. На этот раз будем готовить картофель с курицей в мультиварке вместе, на режиме «плов». Курица с картошкой в мультиварке — вариант проверенный.

Домашний рецепт нереально вкусной куриной шаурмы из самых свежих и вкусных продуктов. Лучший рецепт классической шаурмы с курицей! Изюминкой рецепта будет очень необычный и вкусный авторский соус.

Традиционно рагу тушится на медленном огне в казанке, но моей семье больше нравится, когда я запекаю рагу в духовке — при таком способе готовки овощи остаются целыми, а не разваренными. Овощное рагу я готовлю с куриными бедрышками. Все продукты доступны, приобрести их можно в любом супермаркете.

Очень вкусный и не трудный в приготовлении салат из авокадо. Сытный и необычный. Курицу с легкостью можно заменить креветками — вкус будет еще интереснее!

Курица, промаринованная заранее и запечённая в духовке, — вкуснейшее блюдо для праздничного стола. Благодаря готовому горчичному маринаду Махеевъ «Для курицы» вам практически ничего не нужно делать, чтобы вкусно накормить семью. Куриное мясо получается нежным, сочным, а корочка — румяной и хрустящей.

В огороде нашей любимой бабушки растут красивые тыквы, разных размеров и форм. Вот, захотелось приготовить жаркое в маленькой тыковке, с куриной ножкой, покрытой слоем расплавленного сыра. Получилась, уммм. вкуснятина!

Это и есть, наверное, тот цимес, который именно цимес. Замечательное блюдо еврейской кухни готовили для торжественных обедов, когда за столом собиралась большая семья.

Шикарный обед для всей семьи в выходной день. Рекомендую куриное жаркое с грибами в горшочках. Вкусно, ароматно, сытно.

Откройте для себя картофель с другой стороны — в салате с жареной курицей и маринованным луком.

Сочная и ароматная курица с овощами — курица с картошкой, помидорами, кабачками, запеченная в духовке.

Существует мнение, что полезное не может быть вкусным. На самом деле, это, конечно же, не так. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и полезного блюда из курицы и овощей, тушенных в собственном соку.

Куриные крылышки маринуются в аджике и запекаются в фольге с картофелем и морковью. Объеденье!

Некрупный картофель сперва подрумянивается в духовке, а затем, перемешивается с другими ингредиентами. Блюдо — замечательная смесь вкусов, ароматов и текстур. Отличное дополнение — греческий салат, хрустящий свежий хлеб и, для полной гармонии, бутылочка хорошего вина.

Рецепт приготовления запеченного картофеля, фаршированного курицей и помидором. Надеемся, что вы оцените данный рецепт, и фаршированный картофель, запеченный в духовке, придётся вам по душе.

Сочная, запеченная в духовке курица придется по вкусу всей семье. Добавив картофель, морковь, свежий тимьян и лимон, мы получим не только сытное, но и богатое витаминами блюдо.

Аппетитный мясной рулет из нежного куриного мяса с картофелем, морковью и сладким перцем. Приготовьте куриный рулет с овощами на праздничный стол, и восторг ваших гостей обеспечен.

Картофельная запеканка, оформленная в виде пиццы, очень нравится детям.

Куриные шашлыки с картофелем и болгарским перцем — простое блюдо, которое можно сделать праздничным. К тому же, готовим сразу и шашлык, и гарнир к нему. Блюдо по этому рецепту получается довольно диетическим, вкусным и красиво смотрится на столе.

Блюда из картофеля нам никогда не надоедают, и стоит пополнить свою кулинарную книгу рецептом запеканки с картошкой, куриным филе и сыром.

Камди-ча — это очень вкусный картофельный салат. Рецепт камди-ча — одно из гениальных изобретений так любимой нами кухни советских корейцев.

Цыпленок с лимоном и тимьяном, запеченный на подушке из овощей, — идеальное блюдо для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.

Курица, промаринованная заранее и запечённая в духовке, — вкуснейшее блюдо для праздничного стола. Благодаря готовому горчичному маринаду Махеевъ «Для курицы» вам практически ничего не нужно делать, чтобы вкусно накормить семью. Куриное мясо получается нежным, сочным, а корочка — румяной и хрустящей.

В моей семье это блюдо очень любят и называют его «Хреновая курица» из-за наличия хрена в маринаде. Готовлю такую курицу сразу с картофелем — запекаю в рукаве и курочку, и картофель. Курочка получается острой, пряной и румяной!

В моей семье это блюдо очень любят и называют его «Хреновая курица» из-за наличия хрена в маринаде. Готовлю такую курицу сразу с картофелем — запекаю в рукаве и курочку, и картофель. Курочка получается острой, пряной и румяной!

В огороде нашей любимой бабушки растут красивые тыквы, разных размеров и форм. Вот, захотелось приготовить жаркое в маленькой тыковке, с куриной ножкой, покрытой слоем расплавленного сыра. Получилась, уммм. вкуснятина!

Рецепт тушеной картошки с курицей несложен. В самом простом случае он описывает, как тушить картошку с курицей в кастрюле, чтобы блюдо было мягким и сочным. Для торжества подойдет молодая картошка с курицей в духовке на противне. А тем, кому интересно, как потушить картошку с курицей в мультиварке, рецепт картошка с курицей и грибами в мультиварке придется как нельзя кстати.

Курица с картошкой

Рецепты из курицы с картошкой — прекрасное сочетание для будничных обедов и для праздников. Самые разные варианты блюд, в которых картошка и курица на главных ролях, позволят любой хозяйке достойно угостить пришедших на торжество или же просто порадовать семью вкусным питательным блюдом. Самые разные специи, другие овощи или сыр могут сделать это блюдо каждый раз новым и неузнаваемым. Картошку и курицу можно потушить, приготовить в духовке (в фольге, в горшочках, в специальном рукаве для запекания), в мультиварке или просто на сковороде.

Куриное филе в ажуре

сыр твердый, картофель, грудка куриная, яйца, мука, петрушка, перец черный молотый, масло растительное, соль

Куриная грудка с картофелем в горшочке

картофель, грудка куриная, морковь, лук репчатый, соус томатный, майонез, сметана 20%, специи, соль

Картошка с курицей в сметане в духовке

филе куриное, грибы лесные, картофель, вода, мука, сыр твердый, сметана, лук репчатый, чеснок, специи, соль

Бедрышки куриные с картофелем в духовке

картофель, бедрышки куриные, перец черный молотый, помидор сушеный, паприка, соль

Пряная курица с картофелем и луком

курица, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, масло оливковое, розмарин, паприка, куркума, соль

Куриное филе «Сюрприз» с картофелем

сыр твердый, картофель, филе куриное, помидор, яйца, лук репчатый, молоко, майонез/сметана, чеснок, перец черный молотый, масло растительное, зелень, соль

Куриные ножки с картофелем и грибами в духовке

грибы, сыр твердый, картофель, голень куриная, лук репчатый, майонез, специи, соль

Запеченные куриные голени с картофелем в фольге

сыр твердый, голень куриная, картофель, лук репчатый, сметана/майонез, специи

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

картофель, окорок куриный, морковь, лук репчатый, мука, лист лавровый, специи

Сочная куриная грудка под шубой в духовке

сметана 25%, картофель, грудка куриная, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, перец черный молотый, лук зеленый, соль

Куриное филе с луком под картофелем в духовке

филе куриное, сливки/молоко, сыр твердый, масло сливочное, картофель, лук репчатый, масло растительное, травы итальянские, перец черный молотый, розмарин, соль

Цыплята с картофелем в сметанном соусе

цыплята, сыр твердый, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, сметана, хмели-сунели, аджика, кетчуп

Гратен из картофеля с грибами и курицей

сыр твердый, шампиньоны, картофель, грудка куриная, молоко, лук репчатый, перец черный молотый, карри, соль

Куриный окорок с овощами и черносливом в фольге

картофель, окорочок куриный, помидоры, лук репчатый, чеснок, орехи грецкие, чернослив, специи, зелень

Куриное филе под картофелем и сыром в духовке

филе куриное, сливки, сыр твердый, картофель, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соль, перец черный молотый, хмели-сунели

Картошка по-царски с куриным филе

филе куриное, картофель, перец черный молотый, сыр твердый, майонез, соль

Картофель по-королевски с куриным филе

картофель, филе куриное, сыр твердый, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль

Картофель с курицей и сметаной в фольге

картофель, окорока куриные, сметана, помидоры, лук репчатый, перец черный молотый, приправа, майонез, аджика, соль

Источники:

Как вкусно потушить курицу с картошкой — пошаговый рецепт с фото
Свой фирменный рецепт этого блюда есть у каждой хозяйки, как потушить курицу с картошкой вкусно и быстро.
http://olgushka1971.ru/kulinariya/kak-vkusno-potushit-kuritsu-s-kartoshkoj
Картошка с курицей
Картошка с курицей тушеная в кастрюле, картошка с курицей в мультиварке, жареная картошка с курицей — все эти и многие другие рецепты расскажут, как приготовить тушеную картошку с курицей. Подробней про картошку с курицей …
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1191
Курица с картошкой
Рецепты из курицы с картошкой — прекрасное сочетание для будничных обедов и для праздников. Самые разные варианты блюд, в которых картошка и курица на главных ролях, позволят любой хозяйке достойно угостить пришедших на торжество или же просто
http://vkuso.ru/recipes/blyuda-iz-kuricy/kurica-s-kartoshkoj/

COMMENTS