-
Что представляет собой корейская система ухода за кожей лица? - 18.02.2023
-
Маринованные овощи по-итальянски - 15.02.2023
-
Подлива классическая - 12.02.2023
-
Как ухаживать за губами после 45 лет - 09.02.2023
-
Сосиски в дрожжевом тесте: рецепт на молоке - 06.02.2023
-
Кекс с маскарпоне и шоколадом - 03.02.2023
-
Сорбет из шампанского и сока цитрусовых - 31.01.2023
-
Повторяй и выдыхай: как бьюти-рутина помогает справиться с тревогой - 28.01.2023
-
Суп из цветной капусты с шалфеем и петрушкой - 25.01.2023
-
Черноморские мидии в соусе “Том ям” - 22.01.2023
Соус “Красный, острый”
Просмотров: 14
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус "Красный, острый". Вместо томатов в собственном соку можно использовать свежие помидоры. Перец чили можно заменить на сухой порошок чили или кайенского перца. Чтобы соус дольше хранился, в конце можно добавить ложечку уксуса, как консервант.
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Острый перец
Блюдо:
Соусы
Диета:
Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
-
Помидоры консервированные
300 Грамм (в собственном соку)
-
Перец болгарский красный
150 Грамм
-
Чеснок
1-2 Зубчиков
-
Острый перец
1/2-1 Штуки (стручок)
-
Сахар
1 Чайная ложка
-
Соль
По вкусу
-
Черный молотый перец
По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
33 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Соус "Красный, острый"”
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите острый и болгарский перец от семян, нарежьте ломтиками. Чеснок очистите и нарежьте пластинами.
В блендере измельчите до однородной консистенции перец чили, помидоры в собственном соку, болгарский перец и чеснок.
Перелейте получившуюся массу в сотейник. Добавьте соль и черный молотый перец. На среднем огне доведите до кипения. Убавьте слегка температуру и уварите соус 10-15 минут до загустения.
Готовый соус переложите в чистую стерилизованную банку. Соус "Красный, острый" готов!
Источник
(Visited 11 times, 1 visits today)