Сгущенка дома (простой рецепт)

Просмотров: 8

Сгущенка дома (простой рецепт)

Описание приготовления:

Обязательно попробуйте приготовить сгущенку по этому рецепту. Это отличное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым. Такую сгущенку лучше всего дегустировать с домашними блинчиками.

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Молоко

Блюдо:

Десерты

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко

    1 Литр

  • Ванильный сахар

    15 Грамм

  • Сахар

    200 Грамм

Количество порций

4

Калорийность

401 ккал

Калорийность

15 г

Белки

23 г

Жиры

99 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Сгущенка дома (простой рецепт)”

Сгущенка дома (простой рецепт)

Все необходимые ингредиенты выложите на стол сразу же.

Сгущенка дома (простой рецепт)

В сотейник или кастрюлю с толстым дном высыпите весь сахар.

Сгущенка дома (простой рецепт)

Залейте молоко.

Сгущенка дома (простой рецепт)

Поставьте сотейник на средний огонь и дождитесь закипания молока, затем огонь убавьте и варите молоко с сахаром регулярно помешивая ложкой или венчиком.

Сгущенка дома (простой рецепт)

Примерно через час уваривания молочная смесь приобретет кремовый оттенок. Продолжаете уваривать до выпаривания 2/3 от первоначального объема и загустевания.
На весь процесс у меня ушло полтора часа. Когда уже сгущенка почти готова, добавьте
ванильный сахар, вмешайте его и через пару минут снимите сотейник с готовой сгущенкой
с плиты.

Сгущенка дома (простой рецепт)

Готовую сгущенку обязательно следует полностью охладить перед подачей к столу, а
хранить ее можно в холодильнике в закрытой стеклянной баночке.
Источник

(Visited 5 times, 1 visits today)