Салат из хурмы и томатов

Просмотров: 511

Описание приготовления:

Салат можно приготовить в нескольких вариантах, с моцареллой, брынзой, фетой, рикоттой или любым крем-чизом. Также можете посыпать готовый салат любимыми орешками, они хорошо сочетаются с остальными ингредиентами.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Фрукты / Хурма
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

• Помидор  — 1 Штука (крупный)
• Хурма  — 1 Штука
• Салат латук  — 20 Грамм
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Бальзамический крем  — 1 Ст. ложка
• Кунжут  — 1 Чайная ложка
• Пармезан тертый  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат из хурмы и томатов”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Латук, помидор и хурму помойте и обсушите насухо. Хурму выбирайте спелую и мягкую или покупайте сладкий сорт, без терпкости.

Латук порвите руками, выложите на плоскую тарелку.

Помидор и хурму порежьте кружочками, выложите на латук, чередуя ломтики.

Сбрызните салат оливковым маслом и лимонным соком, посыпьте все тертым пармезаном и кунжутом.

Прямо перед подачей полейте салат бальзамическим кремом. Приятного аппетита!
Источник