меню для годовалого ребенка

Просмотров: 11

Меню годовалого ребенка

Меню ребенка в 1 год

Только что, просмотрев передачу о детском здоровье известного педиатра Комаровского, я решила написать статью о том, как правильно подобрать питание для малышей-годовасиков. Одна фраза Комаровского из передачи мне запомнилась больше всего, он говорил: «До шести месяцев ребенку кроме материнского молока ничего больше не нужно».

И правда, вводить прикорм малышу раньше полугода не стоит. Если кроха уже сидит без поддержки и у него уже появился хотя бы один зуб, тогда без сомнения можно начинать вводить прикорм. С таблицей питания ребенка до года вы можете ознакомиться здесь.

А ближе к первому году у ребенка появляется несколько зубиков, он уже пытается пережевывать пищу, к этому периоду успевает попробовать много новых блюд и у молодых мамочек возникает вопрос: Можно ли переводить годовалого ребенка на «взрослый стол», а не готовить для него блюда отдельно? Ответ: можете разнообразить меню крохи, но постепенно.

Главное, что нужно учитывать при переводе малыша на взрослый стол, так это то, что из меню годовалого ребенка вы должны исключить жирные, соленые и острые блюда, полуфабрикаты, колбасы, сосиски, пельмени, жареные котлеты, плавленный сыр. Лучше отдать предпочтение свежим овощам и натуральному отварному или запеченному мясу, крупам. И, конечно же, не стоит для годовалого ребенка готовить блюдо заранее за несколько дней, а потом разогревать. Только свежие, недавно приготовленные блюда должны быть на столе у малыша.

Ближе к 1 году в меню ребенка должна присутствовать не до конца перетертая пища, а с комочками, чтобы он учился жевать. Слишком сухую пищу ребенку давать не следует, он не сможет ее пережевать: будет отворачиваться от тарелки или, набрав в рот еду, через некоторое время выплюнет. Поэтому даже пюре давайте полужидкое, а не сухое.

Все диетологи в один голос вам скажут: питание годовалого ребенка должно быть сбалансированным. Для полноценного развития малыша, меню годовасика должно включать все необходимые жиры, белки, углеводы, микроэлементы и витамины. Молочные блюда (кашки) должны составлять основу меню малыша. Кроме того, не забывайте несколько раз в неделю предлагать крохе сыры, творожок, сметану, яйца, рыбу, нежирное мясо.

Конфеты и торты вполне можно заменить фруктами, сладкими сухофруктами (курага, финики изюм); колбасу – отварным или запеченным мясом или приготовленными на пару котлетками из куриного мяса.

Завтрак : молочная кашка, омлет, чай (компот, какао, кисель).

Обед : первое блюдо – суп, бульон, второе блюдо – нежирное мясо или нежирная рыба с овощами. Третье блюдо – свежие фрукты, питье по желанию.

Полдник : творожок (или другое творожное блюдо), фрукты, печенье (пряник) с компотом.

Ужин : каша (или тушеные овощи), кефир (молоко).

И главное, что нужно запомнить мамочкам – не нужно перекармливать ребенка, просить скушать «за маму и за папу». То, что съедено без аппетита, плохо усваивается организмом и пользы никакой не принесет. Так что позвольте ребенку самому выбирать что кушать и в каком количестве.

Меню для годовалого ребенка

Важным условием хорошего физического и умственного развития ребенка является правильное и сбалансированное питание. Меню годовалого малыша весьма разнообразно. Вы можете приготовить много вкусных и полезных блюд для вашего крохи.

Годовалый малыш находится на пятиразовом питании. После полутора лет большинство детей отказываются от пятиразового питания и переходят на четырехразовое. Если вы думаете над тем, чтобы перевести малыша за взрослый стол, то необходимо продумать ваше меню и исключить из рациона ребенка колбасные изделия, сладости, жирные, соленые и острые блюда, пельмени, жареные котлеты и мясо.

Основной задачей рационального питания годовалых детей должно быть постепенное введение пищи, которая требует активного жевания. Давайте ребенку суп с не протертыми овощами, сухари, кусочек хлеба, котлеты на пару, кусочек фрукта, целое печенье.

Молочные продукты должны ежедневно присутствовать в питании ребенка. Диетологи советую не давать годовалым малышам коровье молоко в чистом виде. Добавляйте его в кашки или в пюре. Для малыша очень полезны кисломолочные продукты. Это может быть специальная готовая кисломолочная смесь для детей, детский кефир или биокефир. Обязательно в рационе ребенка должен присутствовать творог. Его можно давать как в чистом виде, так и в составе запеканок, пудингов или творожников.

Мясо должно присутствовать в рационе ежедневно. Два раза в неделю заменяйте его на рыбу нежирных сортов. Из мяса предпочтительно давать говядину и телятину, индейку, кролика, курицу. Приготовьте котлетки на пару или тефтельки, мясное суфле или просто предложите малышу нежное отварное мясо.

Макаронные изделия не давайте слишком часто. Они могут присутствовать на столе не более 3-х раз в неделю.

Примерный график приема пищи годовалого ребенка выглядит так:

Завтрак: молочная каша или паровой омлет, фруктовое пюре, чай с молоком или компот.

Обед: суп с овощами или крупами, паровая котлета или тефтеля из мяса или рыбы, овощное пюре, фрукты, компот или чай.

Полдник: творог (или блюда из творога), печенье или хлебец, салат из овощей, половинка желтка, сок и фрукты.

Ужин: каша или овощное пюре.

Ночное кормление: кефир или грудное молоко.

Составляем меню для годовалого ребенка

Ваш малыш значительно вырос, и соответственно разнообразилось его меню. Теперь ребенок питается не только грудным молоком и сухими смесями, но в его рацион питания входят много других продуктов. Из чего же состоит меню годовалого ребенка? В этой статье вы узнаете ответ на этот вопрос.

На завтрак ребенку лучше предложить кашку.

Безглютеновые каши – гречневая, кукурузная, рисовая.

Глютенсодержащие каши – овсяная, манная, пшеничная.

В кашку можно добавить нарезанные ломтиками фрукты. Количество каши должно составлять 150-200 мл. Добавьте в кашку кусочек сливочного масла, примерно 5 граммов.

К кашке чаду можно предложить половинку яичного желтка.

Из напитков: чай, сок, настой из фруктов.

Омлетик, который лучше приготовить на пару или в духовом шкафу. К омлету дайте кусочек белого хлеба или булочки, смазанный сливочным маслом.

Из напитков – кисель, компот.

Начать обед можно с овощного салатика из помидор или огурцов, можно из моркови, заправьте салат слегка растительным маслом или нежирной сметаной.

Супчик. Молочный с вермишелью, но помните, что часто давать малышу макаронные изделия не рекомендуется, одного раза в неделю будет вполне достаточно.

Овощные супы – щи, борщ, супы-пюре и другие.

На второе – подайте овощное пюре. В год в рацион малыша уже можно добавить такие овощи, как репа, зеленый горошек, свекла.

Обязательно включайте в рацион малыша мясо – мясное пюре, мясные тефтели.

Два раза в неделю включайте в питание любимого бейби нежирную рыбу морскую и речную.

Из напитков – кисель, компот, чай с фруктами, свежевыжатый сок.

На полдник порадуйте малыша суфле, приготовленное из творога и кефира. Так же можно приготовить творожники. На полдник давайте малышу пюре из фруктов.

Из напитков – фруктовый чай, натуральный сок.

На ужин предложите ребенку овощи и крупы или овощи и мясо. Каша овсяная с тыквой, рагу из овощей вместе с мясным пюре.

Перед сном можно дать малышу детский кефирчик или другой кисломолочный продукт.

В годовалом возрасте не давайте малышу сладкое: пирожные, торты, шоколадные конфеты и т.п. Если вам так хочется побаловать своего кроху, то угостите его мармеладом или пастилой.

Не забывайте следить за тем, чтобы продукты были свежими и чистыми, следите за чистотой ваших рук и рук ребенка, посуда не должна быть грязной! Чистота – залог здоровья! Если все будет чистым, то вероятность появления кишечной инфекции минимальна.

Источники:
Меню годовалого ребенка
Как правильно составить меню для годовалого ребенка? Какие продукты включить обязательно в ежедневный рацион питания крохи?
http://detkikarapuzi.ru/menyu-godovalogo-rebenka.html
Меню для годовалого ребенка
Важным условием хорошего физического и умственного развития ребенка является правильное и сбалансированное питание. Меню годовалого малыша весьма…
http://www.prodetey.ru/11059-menyu-dlya-godovalogo-rebenka
Составляем меню для годовалого ребенка
Чем кормить ребенка в один год? Узнайте какие продукты питания можно давать годовалому ребенку. Меню для ребенка.
http://babyluck.ru/pitanie-rebenka/pitanie-godovalogo-rebenka.html