Картофельная запеканка с мясными шариками

Просмотров: 589

Готовим просто и вкусно

Картофельная запеканка с мясными шариками

Это еще одна вариация на тему, как приготовить картофельную запеканку с мясными шариками. Такого рецепта в вашей кулинарной книге наверняка еще нет. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.

• Картошка 6 Штук
• Помидоры черри 25 Штук
• Яйцо куриное 2 Штуки
• Луковица 1 Штука
• Морковь 1 Штука
• Чеснок 3 Зубчика
• Манная крупа 3 Ст. ложки
• Сметана 5 Ст. ложек
• Куркума 1 Чайная ложка
• Горчица 2 Чайных ложки
• Соль, перец По вкусу
• Зелень 1 Пучок
• Рафинированное масло 20 Миллилитров

Очищаем и мелко нарезаем луковицу.

Также очищаем и измельчаем чеснок.

Морковь очищаем, промываем под проточной водой и натираем на терке.

Сковороду отправляем на огонь с добавлением рафинированного масла, разогреваем её. Затем забрасываем луковицу, морковку и чеснок, добавляем кукурму.

Картошку очищаем, моем и натираем на терке или мясорубке.

Моем и измельчаем зелень.

В миску высыпаем картофель, сметану, горчицу, манку, соль с перцем, поджарку и зелень.

Фарш берем уже готовый (или делаем его самостоятельно). Скатываем из него шарики.

Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем в нее картофель.

Сверху выкладываем шарики из фарша.

Укладываем помидоры (можно брать и обычные, порезав их на кусочки), выпекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около сорока минут.

Похожий видеорецепт “Картофельная запеканка с мясными шариками”

Источники:

Готовим просто и вкусно
Готовим просто и вкусно Рубрики Бутерброды (6) Вторые блюда (184) Выпечка (26) Вэлнэс (2) Десерты (22) Закуски (58) Консервирование (5) Напитки (10)
http://gushan.ru/kartofelnaya-zapekanka-s-myasnymi-sharikami/
Картофельная запеканка с мясными шариками
Это еще одна вариация на тему, как приготовить картофельную запеканку с мясными шариками. Такого рецепта в вашей кулинарной книге наверняка еще нет. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.
http://povar.ru/recipes/kartofelnaya_zapekanka_s_myasnymi_sharikami-43096.html