Желе из облепихи с желатином

Просмотров: 665

Желе из облепихи с желатином

Описание приготовления:

Такое желе можно делать в любое время года, ведь ягоды облепихи прекрасно переносят заморозку. Перед приготовлением их не нужно размораживать, а можно сразу заливать холодной водой и варить. Сладость регулируйте по своему вкусу, так как ягоды и вкусы у всех разные.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Ягоды / Облепиха / Желатин
Блюдо:
Десерты / Желе / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

  • Вода

    600 Грамм

  • Облепиха

    150 Грамм

  • Желатин

    15 Грамм

  • Сахар

    6 Ст. ложек

Количество порций

3

Калорийность

85 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Желе из облепихи с желатином”

Желе из облепихи с желатином

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из облепихи с желатином.

Желе из облепихи с желатином

В миску насыпьте желатин, влейте 100 миллилитров холодной кипяченой воды и оставьте для набухания на 40-50 минут.

Желе из облепихи с желатином

Облепиху переберите, сполосните и выложите в кастрюлю с толстым дном. Влейте оставшуюся воду и доведите до кипения на среднем огне. Варите все в течение 10 минут.

Желе из облепихи с желатином

Процедите отвар из облепихи через сито, а ягоды отожмите. Жмых больше не потребуется. Поставьте все на средний огонь, всыпьте сахар, доведите до кипения и варите еще одну минуту.

Желе из облепихи с желатином

Отключите огонь и дайте постоять 2-3 минуты. Добавьте в кастрюлю набухший желатин и перемешайте до однородной массы, дайте остыть.

Желе из облепихи с желатином

Облепиховую массу разлейте по креманкам и уберите в холодильник на 4 часа, до полного застывания.

Желе из облепихи с желатином

Приятного аппетита!
Источник

(Visited 19 times, 1 visits today)