Гуакамоле с зеленым горошком

Просмотров: 2371

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гуакамоле с зелёным горошком. Авокадо обязательно выбирайте спелый и мягкий. Вместо лимонного сока можно использовать сок лайма. Соус готовится быстро и просто, поэтому отлично разнообразит повседневное меню!

Ингредиенты:

• Авокадо  — 1 Штука
• Зеленый горошек  — 100 Грамм (замороженный)
• Лимон  — 1/2 Штуки
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Мята  — 1 Штука (веточка)
• Петрушка  — 10 Грамм
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Гуакамоле с зеленым горошком”

Подготовьте все ингредиенты.

Разморозьте зелёный горошек. Залейте его горячей водой оставьте на 4-5 минут. Затем слейте воду и откиньте на сито.

Авокадо очистите от кожуры. Удалите косточку и нарежьте кубиками.

Выжмите из лимона сок.

Добавьте в миску к авокадо очищенный и нарезанный чеснок, мелко порубленную петрушку и мяту, зелёный горошек и лимонный сок.

Измельчите блендером до однородности. Добавьте соль по вкусу.

Гуакамоле с зелёным горошком готов!
Источник