Дачный рисовый суп со снытью

Просмотров: 83

Дачный рисовый суп со снытью

Описание приготовления:

Суп готовится очень просто и быстро, особенно если в наличии есть уже отварной рис. Зелень сныти придает супу пикантную, пряную нотку, а при желании в суп можно добавить листики крапивы или щавеля.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Крупы / Рис
Блюдо:
Супы / По-деревенски

Состав / Ингредиенты:

  • Вода

    1 Литр

  • Рис отварной

    80 Грамм

  • Соль

    По вкусу

  • Перец черный

    По вкусу

  • Молоко

    50 Миллилитров

  • Морковь

    1 Штука

  • Яйцо

    1 Штука

  • Сныть

    1 Пучок

  • Лук зеленый (перо)

    1 Пучок

  • Помидор

    1 Штука

  • Картофель

    2 Штуки

  • Масло сливочнoe

    1 Ст. ложка

Количество порций

4

Калорийность

88 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Дачный рисовый суп со снытью”

Дачный рисовый суп со снытью

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления дачного рисового супа со снытью. Зелень и овощи помойте и обсушите. Рис отварите до готовности и промойте.

Дачный рисовый суп со снытью

Картофель почистите, вымойте и порежьте средней соломкой. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения, посолите и добавьте картофель.

Дачный рисовый суп со снытью

Морковь почистите, натрите на средней терке и добавьте в кастрюлю. Варите все в течение 10 минут на среднем огне.

Дачный рисовый суп со снытью

Помидоры порежьте кубиком и добавьте в суп. Варите все в течение 5 минут.

Дачный рисовый суп со снытью

У сныти удалите стебель и порежьте листочки вместе с другой зеленью, добавьте в кастрюлю.

Дачный рисовый суп со снытью

Яйцо разбейте в чашку, перемешайте вилкой. Вливайте яйцо в суп тонкой струйкой, мешая. Доведите суп до кипения.

Дачный рисовый суп со снытью

Влейте в суп молоко, перемешайте.

Дачный рисовый суп со снытью

Добавьте в кастрюлю отварной рис и доведите до кипения.

Дачный рисовый суп со снытью

Добавьте в суп сливочное масло, поперчите, посолите, если надо и подавайте к столу.

Дачный рисовый суп со снытью

Приятного аппетита!
Источник

(Visited 29 times, 1 visits today)