Горячий маринад для рыбы

Описание приготовления:

Рыба, приготовленная с этим маринадом, получается нежной на вкус, не сильно соленая и не очень кислая. Отличный вариант, чтобы приготовить рыбку дома. Такого количества хватит, чтобы замариновать примерно 600-700 грамм рыбы. Если нет свежего укропа, возьмите сухой, но в меньшем количестве.

Основной ингредиент:

Уксус

Блюдо:

Соусы / Маринады

Состав / Ингредиенты:

Вода

500 Грамм
Перец горошек черный

7 Штук
Перец горошек душистый

2 Штуки
Лавровый лист

2 Штуки
Уксус 9% столовый

1.5 Ст. ложки
Соль

1 Ст. ложка
Сахар

1 Ст. ложка
Морковь

80 Грамм
Лук репчатый

80 Грамм
Укроп

10 Грамм (свежий)

Количество порций

Калорийность

73 ккал

Калорийность

15 г

Белки

1 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Горячий маринад для рыбы”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горячего маринада для рыбы. Овощи почистите, вымойте.

В кастрюлю насыпьте соль, перец и добавьте лавровые листья. Влейте в кастрюлю горячую воду, уксус, добавьте перец горошком и поставьте на средний огонь. Доведите все до кипения.

Морковь нарежьте тонкими кружочками, репчатый лук полукольцами, укроп мелко порежьте и добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите до теплого состояния.