Чиа-пудинг тирамису

Просмотров: 26

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чиа-пудинг тирамису. Вместо молотого кофе можно использовать растворимый, а сироп (у меня кленовый) заменить любым другим подсластителем по вкусу или заменителем сахара. Йогурт выбирайте без добавок, лучше с высоким содержанием белка, лучше греческий. По желанию дополнить пудинг можно слоем измельченного печенья. Пудинг также содержит много белка, клетчатки и полезных омега-3 жиров. Такой пудинг хорошо насыщает, поэтому отлично подойдет для завтрака или перекуса.

Основной ингредиент:

Семечки

Блюдо:

Десерты / Пудинг / Тирамису

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Чиа-пудинг

• Йогурт

  150 грамм (классический, несладкий)

• Кофе молотый

  1.5 ч. ложки

• Вода

  100 мл

• Сироп

  1 ст. ложка (или другой подсластитель)

• Ванильный экстракт

  1 ч. ложка

• Чиа

  30 грамм

• Для подачи

• Какао-порошок

  1 ст. ложка

• Йогурт

  2 ст. ложки

Количество порций

2

Калорийность

130 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Чиа-пудинг тирамису”

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовьте крепкий кофе любым удобным для вас способом, затем полностью остудите.

В глубокую миску добавьте йогурт и влейте кофе.

Добавьте сироп и ванильный экстракт.

Перемешайте до однородности.

Затем добавьте семена чиа.

Еще раз перемешайте. Уберите в холодильник на 3-4 часа, чтобы семена чиа набухли. Можно оставить пудинг на ночь.

Семена чиа должны набухнуть, а пудинг стать густым.

Для подачи разложите пудинг по баночкам или стаканчикам.

Добавьте пару ложек йогурта.

Сверху присыпьте какао-порошком.

Чиа-пудинг тирамису готов, приятного вам аппетита!
Источник