примерное меню кормящей мамы

Примерное меню кормящей мамы

Организму кормящей матери приходится много трудиться, чтобы в составе маминого молока содержались все необходимые для ребенка вещества. Белки, витамины, аминокислоты, кальций, входящий в состав женского молока – все это вырабатывается «за счет» организма матери. Поэтому кормящая мама просто обязана качественно и сбалансировано питаться.

Примерное меню кормящей мамы обязательно должно включать в себя продукты, богатые белком. Это могут быть каши из цельнозерновых круп (гречневая, пшенная), молочные продукты, нежирное мясо (телятина, курица). Помимо этого, в рационе должно быть достаточное количество овощей и фруктов, а также жиры (сливочное и растительное масло) и углеводы (макароны, картофель, зерновые продукты).

Мясо готовьте на пару, отваривайте, тушите. Откажитесь от жареного мяса, копченой колбасы, сала, консервов. Рыбу выбирайте нежирную, например, хека, треску, пикшу, и употребляйте ее около двух раз в неделю, тоже в отварном или тушеном виде. Можно запекать продукты в собственном соку без добавления жира.

Молоко насыщает организм кальцием и белком, однако может стать причиной аллергии у младенцев, поэтому употребляйте его осторожно. Лучше всего отдать предпочтение кисломолочным продуктам – они легче усваиваются и нормализуют кишечную флору, что немаловажно после родов.

Овощи отваривайте, запекайте, готовьте рагу и салаты. Не стоит слишком увлекаться сырыми овощами, например, огурцами и капустой, так как они могут вызвать колики у ребенка. Однако полностью убирать свежие овощи и фрукты из рациона нельзя, ведь они помогают нормально работать кишечнику и обогащают рацион витаминами. Из фруктов выбирайте те, что растут в вашем регионе – они полезней всего. Нельзя есть клубнику, апельсины, прочие экзотические фрукты, могущие оказаться аллергенами. Ешьте яблоки, груши, можно есть бананы.

Обязательно побольше пейте. Это может быть некрепкий чай, компот, морс, просто чистая вода.

Помните, что кормящая мама не должна употреблять острые приправы, чеснок, солености, копчености и сладкое. Конечно, иногда можно позволить себе кусочек домашнего тортика или конфету, но при этом следите за реакцией малыша. Сократите также количество хлеба и выпечки – все это может стать причиной газообразования, а значит, может вызывать колики у ребенка.

Кроме потенциальных аллергенов, избегайте непроваренного мяса, сырых яиц (белковый крем, мягкое мороженое) и других продуктов, которые могут быть причиной пищевого отравления. Примерное меню кормящее мамы должно содержать только самые свежие продукты.

Примерное меню кормящей мамы

Давно известно, что для вскармливания детей на первом году жизни нет ничего лучше грудного молока. Для того чтобы полностью обеспечивать пищевую потребность ребёнка не только в белках, углеводах и жирах, но и в витаминах, микроэлементах и минеральных веществах, питание и меню кормящей мамы должно быть разнообразным и полноценным. Правильная организация питания во время беременности будет этому способствовать.

Составляя примерное меню для кормящей мамы после родов, следует учитывать, что во время всего периода лактации у кормящей женщины может меняться потребность в отдельных веществах, поскольку для её организма важно восполнить потери, которые вызваны секрецией большого количества грудного молока.

в примерное меню кормящей мамы должны входить практически все основные группы продуктов. Мамам нужно есть мясо, рыбу, мясопродукты, молоко и молочные продукты, крупы, хлеб, макаронные изделия, растительные масла, фрукты, овощи, ягоды, соки и даже некоторые кондитерские изделия.

Предпочтительнее для правильной организации питания использовать блюда из натурального мяса различных видов, а от колбас, сарделек и сосисок лучше во время кормления воздержаться. Также праздничное меню для кормящей мамы может содержать очень полезные рыбные блюда. Рыбу можно позволить себе, если малыш не страдает аллергией, при этом лучше использовать нежирные сорта рыбы, допустимыми считаются судак, треска, карп, хек и другие виды. Кулинарную обработку необходимо проводить в щадящем режиме, пусть это будет тушение, варка или запекание.

Диетологами рекомендуется молодым матерям употреблять творог и сыр, поскольку за счёт этих продуктов можно восполнить необходимое количество белка и кальция в ежедневном рационе. Сегодня на прилавках можно найти специальное молоко для беременных и кормящих женщин, которое можно назвать очень полезным и вкусным продуктом. Надо признать, что даже меню кормящей мамы при аллергии допускает употребление этого молока, поскольку в его составе содержится 13 витаминов, данный продукт имеет оптимальную пищевую ценность. Незаменимы в питании кормящей женщины и различные кисломолочные продукты, к примеру, йогурт, ряженка, кефир, простокваша или ацидофилин. Лучше использовать продукцию, которая не содержит каких-либо добавок.

Очень важно, чтобы фрукты и овощи входили не только в праздничное меню для кормящей мамы, но и ежедневный рацион кормящих женщин содержал достаточное количество свежих или подвергнутых тепловой обработке овощей, фруктов, ягод и соков. Полезными овощами можно назвать различные сорта капусты, тыкву, кабачки, морковь и свеклу. Не стоит забывать о ценности фруктов, ягод, соков, особенно полезны продукты с мякотью как свежевыжатых, так и консервированных фруктов и овощей, в идеале – детское питание.

В рационе, если рассматривать меню кормящей мамы, рецепты, также должны присутствовать хлеб из муки желательно грубого помола и разнообразные крупы. Допускаются и полезны для приёма в пищу овсянка, гречка и пшенная крупа. Все вышеперечисленные продукты богаты пищевыми волокнами, стимулирующими двигательную активность кишечника. Нельзя забывать о важности для развития малыша жиров. Жиры должны быть представлены как растительными маслами, в том числе оливковым, соевым, кукурузным и подсолнечным не менее 20-30 грамм, так и животными, имеется в виду 20-40 грамм сливочного масла. Сахар, сладости и кондитерские изделия необходимо употреблять с некоторыми ограничениями, поскольку они способны оказывать проаллергенное действие и могут способствовать развитию избыточной массы тела.

Для того чтобы предупредить у ребёнка возможное развитие аллергических реакций, для кормящих мам существуют и некоторые ограничения. Прежде всего, необходимо воздерживаться от употребления в пищу ряда продуктов во время кормления малыша. К нежелательным продуктам можно отнести чеснок, лук, консервы, чёрный или молочный шоколад, цитрусовые, томаты, персики, абрикосы, клубнику, малину, грецкие орехи, мед, яйца и креветки. Также следует избегать употребления большого количества соли или различных пищевых приправ.

Способствует обогащению рациона кормящих женщин использование современных витаминизированных продуктов на молочной или молочно-соевой основе. Некоторые из этих продуктов содержат в своем составе крайне полезные лактогонные травы. Использование таких продуктов в меню кормящей мамы всегда способствует увеличению секреции объёма грудного молока. Для поддержания полноценной лактации чрезвычайно важным является питьевой режим мамы.

Источники:
Примерное меню кормящей мамы
Примерное меню кормящей мамы обязательно должно включать в себя продукты, богатые белком. Это могут быть каши из цельнозерновых круп (гречневая, пшенная),
http://domohozyajki.ru/primernoe-menyu-kormyashhey-mamyi/
Примерное меню кормящей мамы
Меню кормящей мамы после родов должно учитывать потребность организма в отдельных веществах.
http://vselady.ru/deti_ot_i_do/posle_rodov/menju_kormjacshej_mamy.htm