Посадка и выращивание крыжовника

Выращивание крыжовника

Под крыжовник отводят ровные, хорошо освещенные и умеренно влажные участки. Возможен небольшой пологий склон в 1-3° западной и юго-западной экспозиции. Для возделывания крыжовника пригодны плодородные средне- и легкосуглинистые, связно супесчаные дерново-подзолистые почвы с пахотным горизонтом не менее 25 см. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,0 м от поверхности почвы.

Лучшие предшественниками — черный пар, однолетние и многолетние травы, пропашные культуры. Почву под закладку готовят в течение 2-3-х лет. После уборки предшественника вносят глифосатсодержащие гербициды. В начале-середине сентября проводят предпосадочную обработку почвы на глубину пахотного горизонта (20-25 см) плугами общего назначения. Одновременно вносят органические (80-180 т/га) и минеральные (P90-120K120-180) удобрения.

При отсутствии органических удобрений в год посадки дважды за сезон высевают бобовые и крестоцветные сидераты с заделкой зеленой массы в почву (последняя запашка сидератов — не позднее начала сентября). Перед разбивкой участка проводят культивацию с одновременным выравниванием почвы.

Малахит, Машека, Белорусский, Раволт, Коралл, Куршу дзинтарс, Северный капитан.

Для ручного сбора урожая: 3,0?0,8 м, для механизированной уборки: 3,5?0,5 м.

Оптимальный срок посадки — конец сентября — октябрь. Весной растения следует высаживать в марте — начале апреля до распускания почек. Посадочный материал 1-2-летние саженцы соответствующие отраслевому стандарту 1606-2006 «Саженцы смородины черной, красной, белой и крыжовника».

Посадку производят вручную в борозды глубиной 20-25 см, либо механизировано машинами МПС-1, СН-1. Саженцы высаживают наклонно под углом в 45° , либо вертикально с заглублением корневой щейки на 5-7 см. Почву вокруг кустов притаптывают. После посадки обязателен полив (3-5 л на растение) и укорачивание надземной части до 5 см от уровня почвы, оставляя над поверхностью почвы 3-5 почек.

Весной до распускания почек проводят культивацию междурядий для сохранения влаги. В течение сезона в зависимости от количества выпадаемых осадков и от засоренности почвы культивации повторяют. При необходимости в рядах проводят ручную прополку.

Повторно фосфорные и калийные удобрения вносят в начале сентября в сроки:

— через 1-2 года после внесения — на легких почвах;

— через 3-4 года после внесения — на тяжелых почвах.

Ежегодно весной вносят азотные удобрения.

Рекомендуется проводить поливы в следующие сроки: после цветения в период формирования ягод, за 2 недели до сбора урожая и после сбора урожая. Норма расхода воды — 350-400 м3/га. Для защиты плодоносящих насаждений от вредителей и болезней используют: инсектициды — актеллик, фуфанон, новактион, битоксибациллин; фунгициды — каратан, титул. Защитные мероприятия проводят согласно рекомендациям РУП «Институт защиты растений» (Интегрированные системы защиты от вредителей, болезней и сорняков. — Минск, 2003).

Осенью после листопада либо весной до распускания почек проводят обрезку.

В насаждениях крыжовника с ручноым сбором урожая междурядья содержат под черным паром, проводя в течение сезона многократные культивации (в дождливые годы до 5-6 междурядных обработок). Минимальная ширина необрабатываемой зоны — 40-50 см от растений. В рядах землю обрабатывают вручную. В насаждениях с механизированным сбором урожая предусматривается естественное залужение междурядий. За сезон траву скашивают 5-6 раз. В рядах проводят ручную прополку.

Ежегодно весной в прикустовую полосу вносят азотные удобрения:

в первый год после посадки — 50-70 кг д.в/га. Вносят в 3 приема:

— 30% дозы — при достижении побегами высоты 15-20 см,

— 40% дозы — спустя 2-3 недели,

— 30% дозы — не позднее конца июля;

на второй год после посадки — 60-90 кг д.в/га. Вносят в 2 приема:

— 50% дозы — ранней весной до распускания почек,

— остальное количество — после цветения в фазу активного роста побегов и завязей;

с 3-го года после посадки — 80-120 кг д.в/га в сроки как в предыдущем году.

Дозы фосфорно-калийных удобрений: в молодых насаждениях — P60K80; в плодоносящих — P90K120.

Под крыжовник используют калийные удобрения, не содержащие хлора.

Ягоды крыжовника убирают в один прием. При использовании ягод для переработки к уборке урожая приступают в стадии технической зрелости, для потребления в свежем виде — в стадии полной зрелости ягод. Для потребления в свежем виде ягоды собирают в ящики, лотки по 2-5 кг, для промышленной переработки — в ящики не более 8 кг, слоем не более 10 см. Собранные ягоды должны соответствовать требованиям ГОСТ 6830-89 «Крыжовник свежий. Требования при заготовках, поставках и реализации».

Срок эксплуатации промышленных насаждений крыжовника — 8 лет. По истечении срока эксплуатации после сбора урожая растения выкорчевывают — кусты подкапывают выкопочным плугом, потом собирают сборщиком ветвей в кучи, после подсушивания кучи сжигают.

Т.М.Андрушкевич, научн. сотр. отдела ягодных культур

Поиск по сайту

Новости AgroWeb Беларусь

Аграрная экономика : ежемесячный научный журнал. Полный текст номера N [подробнее]

Система является инструментом, который позволяет получить достоверные [подробнее]

Мировое производство лесной продукции растет четвертый год подряд. В т [подробнее]

Карта урожайности Беларуси за 2014 год. В 2014 году белорусские колхоз [подробнее]

Дачные советы по выращиванию овощей и фруктов

Вырастить крыжовник под силу каждому. Менее требовательный к плодородию почв, чем другие ягодные кустарники, наш неприхотливый «северный виноград» способен расти и плодоносить на одном месте 20-40 лет. Поэтому очень важно с самого начала правильно выбрать место для посадки, подготовить яму, помочь молодому кустику окрепнуть и сформировать его ежегодной обрезкой.

За заботу крыжовник непременно отблагодарит нас отменными урожаями ягод, употребление которых положительно сказывается на нашем здоровье. Это особенно верно, если при выращивании крыжовника мы придерживаемся принципов органического земледелия и стараемся обойтись без «химии».

При выборе места для посадки крыжовника нужно учитывать, что он светолюбив и вполне устойчив к засухе. Лучше всего крыжовник растет на солнечных участках с глубоким залеганием грунтовых вод. В тени и сырости хороших урожаев от него не дождаться.

Сажают крыжовник осенью, примерно с 15 сентября по 15 октября. За две-три недели до высадки саженца готовят яму диаметром полметра и глубиной 30-40 сантиметров. Ее заполняют несколькими слоями органики: 1 ведро торфа, 1 ведро свежего навоза, затем ботва, трава, листья или солома. Последним слоем идет торф, перегной или компост. Каждый слой желательно присыпать сверху золой и пролить раствором ЭМ-препаратов самодельных или покупных. В конце концов яму накрывают пленкой и оставляют на 2-3 недели, чтобы органика прела.

Если вы слишком поздно купили саженцы и сроки посадки поджимают, заполняйте яму компостом вперемешку с золой: 400 грамм золы на три ведра свежего компоста.

Саженцы с закрытой корневой системой (в пакетах, горшках, контейнерах) высаживают, не разрушая земляного кома. Если же кони саженцев открыты, лучше будет перед посадкой на четыре часа поместить растения в воду, а при высадке в яму ровно расправить корни.

Крыжовник сажают прямо, углубляя в землю на 5-6 сантиметров. Землей кустик присыпают постепенно с притаптыванием, чтобы выпустить лишний воздух. Затем под каждый саженец выливают по ведру воды и мульчируют 10-сантиметровым слоем перепревших опилок, перегноя или торфа.

Сразу же после посадки ветки саженца подрезают так, чтобы на каждой осталось по 4-5 почек. Если на ветках имеются листья, их надо оборвать.

На этом посадку крыжовника можно считать законченной. Молодое растение остается зимовать, а в следующем сезоне мы вправе ожидать от него новых побегов.

В первый год после посадки желательно не полениться и провести пять подкормок молодому крыжовнику. Они помогут кустикам прижиться, окрепнуть и даже защитят от болезней. Под каждый куст вносится по три литра органических настоев.

Первая подкормка: В ведро кипящей воды добавляется литровая банка картофельных очисток, оно укутывается чем-то теплым и остужается до 50°С. Затем в ведро добавляется стакан золы и прямо таким, еще горячим настоем подкармливают крыжовник в начале апреля с первым пробуждением почек.

Вторая подкормка: Подкормка жидким удобрением из травы с добавлением любого навоза вносится под кусты крыжовника во время цветения. Можно и по листьям опрыскать кустики — эта процедура послужит не только подкормкой, но и профилактикой от мучнистой росы.

Третья подкормка: Еще раз настоем травы крыжовник поливают под корень в период завязывания ягод.

Четвертая подкормка: После сбора урожая кусты подкармливают настоем биогумуса (1 стакан биогумуса на ведро воды комнатной температуры. Настаивают 24 часа).

Пятая подкормка: По два ведра компоста под каждый куст добавляют осенью, в октябре в качестве подготовке к зимовке.

В последующие года подкармливать кусты крыжовника, конечно, не возбраняется, но по большому счету можно обойтись хорошим слоем мульчи с добавлением золы и картофельных очистков. Так же хорошо использовать в качестве мульчирующего материала для крыжовника картофельную ботву. Как и смородина, ее «колючий приятель» не равнодушен к крахмалу.

Что касается поливов, то нас опять же может выручить мульча. При достаточном слое мульчи (не меньше 10 сантиметров) поливать крыжовник не требуется. В очень жаркое и засушливое лето будет достаточно еженедельного полива.

Крыжовник растет быстро и с первого года выдает много новых побегов, поэтому важно «смолоду» проводить обрезку, чтобы не загущать куст и не потерять в будущем урожае. О том, как правильно формировать куст крыжовника, читайте в следующем выпуске «Дачных советов».

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

BELBOH

Крыжовник начали выращивать на Руси с XV века. При грамотном уходе он дает с одного куста около 10-15 кг ягод. Плод крыжовника может быть окрашен в красный, зеленый, белый, желтый цвет. Ягода крыжовника сочная, душистая, крупная, вкусная и полезная. Содержит большое количество органических кислот, солей калия, пектина, натрия, меди, магния, кальция и других витаминов. Ягоды крыжовника выводят из организма токсины и радиоактивные, укрепляют стенки сосудов.

Крыжовник самоопыляемый, т.е опыляется пыльцой со своих же цветков и завязывает после опыления плоды-ягоды. Для получения урожая крыжовника достаточно посадить только один куст, но если посадить несколько кустов разных сортов, урожайность резко возрастет.

Крыжовник хороший медонос, его раннее цветение привлекает дополнительное количество насекомых-опылителей на садовый участок.

Посадка крыжовника не производится на участке, который весной переувлажнен, рекомендуется высаживать куст на возвышении 15-20 см. Можно подсыпать под грядку компост или песок, чтоб повысить уровень почвы. В посадочную яму необходимо также добавить удобрение и разрыхлителей почвы, чтоб земля, в месте посадки, была с хорошим воздухообменом, важно не допустить загнивание корней.

Посадку крыжовника лучше проводить на рыхлой земле без сорной травы, на участке где росли свекла, горох, картофель, бобы. Также крыжовник любит грунт после посадок люпина.

Крыжовник рекомендуется высаживать ранней осенью или весной. Но так чтоб к зиме крыжовник успел успешно укорениться и сформировать молодые корешки. Специалисты советуют осеннюю посадку, так как весной приживление проходит у крыжовника хуже.

Крыжовник культура с шипами, полоть его неудобно, поэтому специалисты рекомендуют перед посадкой крыжовника осенью очищать участок от корнеотпрысковых сорняков (пырея). Также участок под посадку крыжовника ранней осенью перекапывается и выбирается сорная трава с корнями. После перекопки необходимо граблями разбить комья земли. Для выполнения этого действия, применяются грабли с металлическими зубьями.

Чтобы выполнить посадку крыжовника, осенью выкапывается посадочная яма за 2 — 3 недели до высадки растения, чтоб хватило времени на усадку почвы. Для 1 куста крыжовника необходимо подготовить посадочную яму размером 50х50 см и глубиной 50 см.

Когда выкапывается посадочная яма, то верхний слой земли (плодородный слой) откладывается отдельно, от неплодородного, нижнего слоя грунта.

В верхний слой добавляется перегной 8 кг, перепревший навоз, двойной суперфосфат 50 г, сернокислый калий 40 г. и перемешивается. Такого количества питания для растений, хватит для куста крыжовника на три года. Если земля на участке глинистая, то надо дополнительно добавить 1 ведро речного крупнозернистого песка.

Для посадки используется здоровый, одно- или двухлетний, чистосортный саженец с хорошо развитой корневой системой. Подсушенные и поврежденные ветви и части корней перед посадкой удаляются. Благоприятно растение относится на замачивание корней на протяжении суток в органических удобрениях (3 – 4 ст. ложки гумата натрия разбавленных в 5 л воды). Это увеличивает % приживаемости саженцев.

Саженец помещается в посадочной яме под наклоном либо прямо, не заглубляя корневой шейки, на 5 – 6 см ниже уровня земли. Корни надо свободно расправить по посадочной яме. Саженец разместить по центру, и удерживая за ствол, засыпать корневую систему грунтом, аккуратно потряхивая и равномерно наполняя, таким образом, пустоты между корнями и почвой. После посадки необходимо полить (1 ведро воды на 1 растение) в районе приствольного круга и присыпать мульчей (2 см торфа или перегноя), чтоб не образовывалась корка и медленно испарялась влага. У саженца необходимо обрезать побеги, оставляя по 5 – 6 почек.

В групповой посадке крыжовника расстояние меду растениями должно быть не менее 1 – 1,5 м, между рядами 3 м.

Плодоносить крыжовник начинает спустя 3 – 4 года после посадки и активен на протяжении 10-15 лет

Уход за крыжовником

Рано весной, до сокодвижения или осенью, когда растение замедляет свой рост, необходимо проводить обрезку крыжовника.

В мае вокруг кустов желательно рыхлить почву около растения и подкормить куст разбавленным навозом или калийно-азотным удобрением.

Каждый год рекомендуется вносить смесь состоящую из 25 г.сульфата аммония, 25 г сернокислого калия, 50 г суперфосфата, с пол ведром компоста. Если куст разросся, количество удобрения на 1 куст увеличивается. В жаркое и засушливое лето куст необходимо поливать, но только в районе роста корней, дождевание исключается, чтоб не вызвать заболевания крыжовника.

Для получения десертного крупноплодного крыжовника необходима дополнительная ранне-летняя обрезка молодых побегов, которые мешают свободному росту и освещению крыжовника, оставляя 5 листовых почек и по одной ягодной завязи в кисти. Используя такой прием можно получить ягоды крупного размера. Плодово-ягодные почки формируются во второй половине лета. Поэтому собирая текущий урожай необходимо позаботиться об урожае ягод на следующий год, подкармливая и поливая кусты в конце лета.

Чтоб обновить загущенный куст, рано весной надо обрезать прикорневые побеги и укоротить поникшие ветки. Это все необходимо для обильного урожая, который формируется на необрезанных прошлогодних приростах. После окончания плодоношения, для стимулирования формирования молодых веток, прирост удаляется.

Формирование крыжовника на штамбе

Для формирования желанной формы, необходимо оставить один побег, растущий вертикально. Тогда обрезку проводить намного быстрее и удобнее.

Обрезка формирует округлую форму растению, штамбовый крыжовник сформированный в условиях питомника имеет от 3 до 6 ветвей в кроне, ветви разновозрастные.

Центральный побег срезается минимально, боковые побеги укорачиваются сильнее. Так на кроне образуется шаровидная форма. Через 4 – 5 лет крона

достигнет нужных размеров, дальнейшая обрезка будет заключаться в санитарном срезании старых побегов. Прирост одного года на старых побегах не уменьшается.

Ранней весной или осенью необходимо поводить обрезку. В первый год роста укорачиваются все побеги вблизи земли, далее, когда ветви отрастают, выбираются три или пять наиболее сильных побега и после небольшого укорачивания прикрепляются к первому ряду проволоки, остальные срезаются. На следующий год эти побеги прикрепляются, уже не укорачиваясь, ко второму ряду проволоки.

Боковые ответвления обрезаются, чтоб ширина куста была не более одного метра. Спустя шесть или семь лет куст необходимо омолодить, для этого старые побеги срезаются и замещаются на однолетние.

Каждый год необходимо срезать молодые ветви, растущие от корневой шейки.

Размножение крыжовника отводками

Для размножения отводками потребуются двухлетние побеги, которые расположены ближе к почве. Их нужно пригнуть и пришпилить скобами к канавке сделанной в рыхлой земле, засыпать землей холмиком. Секатором срезаются однолетний прирост и укорачиваются укладываемые побеги на 20 % . Необходимо чтобы места узлов в пришпиленном побеге находились в чуть влажном состоянии, т.е изредка рекомендуется смачивать землю.

Для черенкования крыжовника заготовки делают в октябре или ноябре. Черенок — это верхушечная часть однолетнего побега длиной 25 см, без признаков болезни. Листья с черенка срезаются, срез обрабатывается садовым варом или парафином. Хранят такой черенок в холодильнике или закапывают в снег. С наступлением весны такие черенки высаживаются в удобренный грунт на глубину 15 см, если посадка групповая, расстояние между экземплярами 20 см.

Срез обновляется, над землей должно быть 2 почки, в земле 4 почки. Земля около черенка уплотняется и поливается, затем место посадки мульчируется торфом или перегноем.

Крыжовник

Крыжовниковые (Grossulariaceae), рода Смородина (Ribes), подрода Grossularia (Крыжовник), иногда рассматриваемого как отдельный род: Grossularia Mill.

Представляет собой небольшой кустарник высотой до 1—1,2 м, с тёмно-серой или тёмно-коричневой отслаивающейся корой. Ветви несут трёхраздельные, реже простые колючки листового происхождения. Молодые побеги цилиндрические, сероватые, усажены тонкими игольчатыми шипами и мелкими чёрными точками. Листовой рубец с тремя следами. Почки коричневые, покрыты многочисленными рыжими чешуями, по краю опушёнными белыми волосками. Почки сидят в пазухах шипов (колючек) или над трёхраздельными шипами.

Листья черешчатые, округлые или сердцевидно-яйцевидные, длиной до 6 см, короткоопушённые и тусклые. Листовая пластинка с 3—5 лопастями и тупозубчатым краем.

Цветки обоеполые, зеленоватые или красноватые, одиночные или по 2—3 в пазухах листьев. Гипантий, как и чашелистики, опушённый. Цветёт в мае.

Плоды — ягоды, овальные или почти шаровидные, длиной до 12 мм (бывают и до 30—40 мм), голые или грубощетинистые, с хорошо заметными жилками. Зелёные, жёлтые или пурпурные. Созревают в июне — августе.

Источники:
Выращивание крыжовника
Крыжовник. Требования к условиям выращивания. Предпосадочная подготовка почвы. Сорта крыжовника.
http://farming.by/kryzhovnik
Дачные советы по выращиванию овощей и фруктов
Выращивание крыжовника без химии обеспечит вашу семью вкусным и здоровым "северным виноградом". Одна из самых неприхотливых и полезных ягод нашего сада. Как вырастить
http://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-kryzhovnika-bez-ximii-posadka-poliv-podkormki/
Посадка и выращивание крыжовника
Выращивание крыжовника, посадка побегов, обрезка кустов
http://belboh.com/horticulture/309-gard52.html
Посадка и выращивание крыжовника 1
Крыжовниковые (Grossulariaceae), рода Смородина (Ribes), подрода Grossularia (Крыжовник)
http://sad-dacha-ogorod.com/yagodi/pod/krygovnik

(Visited 1 times, 1 visits today)