Курица с картофелем

LiveInternetLiveInternet

Заготовки (819)
сало, мясо (117)
варенье (109)
баклажаны (88)
помидоры (88)
огурцы (83)
заправки, приправы (75)
кабачки, тыква (66)
капуста (35)
перец (33)
ягоды, фрукты (28)
салаты, закуски (27)
грибы (18)
морковь, свекла (16)
яблоки (12)
рыба (8)
чеснок, лук (7)
горох, фасоль (4)
молочные продукты (1)
лето в банке (89)
Видео (331)
видео-рецепты (92)
Видео-уроки (36)
познавательно (21)
Мультфильмы (20)
Театр (7)
КВН (1)
Клипы (56)
ТВ (47)
Маленькие хитрости (217)
Варим мыло (124)
Мой дом (93)
Кройка и шитье (84)
Симорон, Эзотерика (78)
ЛиРу (75)
Юмор (61)
Магия (57)
Психология (38)
Ставы, руны, мантры, мудры (37)
Интернет (34)
Магазины (9)
Сайты (8)
заработок (4)
Для души (17)
Сайты (16)
Братья наши меньшие (14)
Мобильник (13)
Поздравлялка (9)
популярное в дневниках (5)
Караоке (2)
Сонник (1)
Непознанное (1)
правовая грамотность (1)
Аудиокниги (1)
Ретро (1)
Во саду-ли, в огороде (659)
Выращивание, защита (195)
Украшение участка (109)
цветы (105)
Помидоры, перец, баклажаны (64)
Плодовые деревья , кустарники (35)
Огурцы, кабачки, тыквы (29)
Корнеплоды (26)
Лук, чеснок (25)
Ягоды (23)
капуста (13)
общие вопросы (13)
Зелень (8)
комнатные растения (3)
грибы (1)
Вяжем сами (137)
гадания, гороскопы (31)
Деньги (71)
Для блогов (176)
заговоры, приметы, обереги (215)
Здоровье (2205)
похудей-ка (587)
Рецепты (530)
Гимнастика (166)
лекарственные растения (154)
целительство (123)
очищение организма (109)
волшебные кнопочки (96)
шевелюра (72)
продлим молодость (63)
Баня, спа (62)
наши ножки (45)
массаж (43)
Лекарства (16)
Наши ручки,ноготочки (16)
макияж (11)
позвоночник (10)
зрение (6)
давление (6)
суставы (5)
Тибетская медицина (3)
гипертония (3)
Танец живота (3)
вся правда о медицине (2)
медитация, йога (1)
косметика (378)
Карвинг, украшение блюд (27)
картинки (50)
Кино (137)
Компьютер (142)
Кулинария (77)
Мастер-класс (237)
рукоделие (131)
декупаж (47)
плетение из газет (31)
пэчворк (5)
рисунки на стекле (2)
квиллинг (1)
Мода (46)
для собак (12)
Молитвы, иконы, религия (135)
Музыка (723)
Плейкасты (16)
Программы (71)
Разное (216)
Рецепты (8903)
Из фарша (295)
Первые блюда (158)
блины, оладьи, сырники (156)
Мультиварка (113)
к Пасхе (90)
напитки алкогольные (85)
кухня народов мира (80)
Дюкан (66)
Макароны (34)
пельмени,вареники. (31)
суши, роллы (28)
бродилки (14)
пикник (8)
горшочки (6)
аэрогриль (4)
рукав для запекания (1)
блюда из круп (73)
Бутерброды (23)
выпечка несладкая (1428)
Выпечка сладкая (1138)
грибы (210)
запеканки (242)
картофель (207)
курица (709)
микроволновка (165)
молочка (256)
мясо (400)
Напитки (129)
Низкокалорийно (227)
овощи (328)
Печем хлеб (547)
пицца (155)
Постный стол (144)
рулеты (203)
рыба, морепродукты (502)
салаты и закуски (534)
соусы, кремы, приправы (327)
субпродукты (162)
сыр (454)
Тесто (384)
торты, кексы, печенье, пирожное и др. сладости (1353)
фрукты-ягоды (36)
яйца (92)
Своими руками (181)
флешки (42)
фотографии (242)
животные (104)
Природа (45)
моменты (27)
съемка (7)
цветы (41)
Фотошоп (63)
Это интересно (174)

–Приложения

Я – фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать: — погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток — графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Шарики

–Подписка по e-mail

Картошка с курицей – 50 рецептов на все случаи жизни

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится!

картофель, лук, куриные ножки, свинина, сыр, майонез, соль, специи, зелень

Шикарное блюдо для обеда – рекомендую картофельные котлеты с куриным мясом. Вкусно.

картофель, куриные окорочка, лук репчатый, соль, перец, масло сливочное, мука пшеничная, яйца, масло растительное

Картофельная запеканка, оформленная в виде пиццы, очень нравится детям.

пюре картофельное, яйца, куриное филе, колбаса копченая, помидоры, сыр, кетчуп, базилик, мука

Салат из куриного филе, грибов, овощей, яиц. Сытный, вкусный. Благодаря оригинальному оформлению салат чудесно впишется в праздничное меню. Например, в качестве закуски на Новый год 2015, год Козы.

куриное филе, картофель отварной, морковь отварная, шампиньоны, лук, яйца отварные, майонез, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец

Это и есть, наверное, тот цимес, который именно цимес. Замечательное блюдо еврейской кухни готовили для торжественных обедов, когда за столом собиралась большая семья.

мясо куриное, картофель, морковь, масло топлёное, изюм, чернослив, сахар, соль, корица молотая

В огороде нашей любимой бабушки растут красивые тыквы, разных размеров и форм. Вот, захотелось приготовить жаркое в маленькой тыковке, с куриной ножкой, покрытой слоем расплавленного сыра. Получилась, уммм. вкуснятина!

тыква, куриные ножки, картофель, баклажан, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Сегодня у меня на обед замечательное блюдо – картофельники с курицей. Предложу и вам их приготовить.

картофель, куриные окорочка, яйца, мука, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, сметана, майонез

Аппетитная и простая запеканка – отличное блюдо из курицы для воскресного обеда. Да и на горячее подать к праздничному столу не стыдно. Потому что красиво и вкусно, сразу все оценят, насколько вы классная хозяйка. 🙂

куриное филе, картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, сметана, соль, перец, приправа, масло растительное

Откройте для себя картофель с другой стороны – в салате с жареной курицей и маринованным луком.

картофель, куриное филе, лук репчатый, чеснок, уксус, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Эстрагон заменим на тархун.

куриное филе, стружка, картофель, сухари панировочные, яйца, эстрагон, коньяк, сливки, орех кедровый, соль, перец чёрный молотый, масло миндальное, масло растительное

Сочиним еще один рецепт для мультиварки. На этот раз будем готовить картофель с курицей в мультиварке вместе, на режиме "плов".

курица, картофель, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, специи, масло, вода

Шикарный обед для всей семьи в выходной день. Рекомендую куриное жаркое с грибами в горшочках. Вкусно, ароматно, сытно.

куриная грудка, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сыр твёрдый, сливки, соль, перец, карри, зелень

Красиво оформленный, вкусный, достаточно сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и картофелем приготовила моя сестра. Салат "Гнездо глухаря" состоит из трех частей: салата, "гнезда" и "яиц" в нем. Салат из доступных продуктов и простой в приготовлении.

куриная грудинка, ветчина, белок, грибы маринованные, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, салат зеленый, сырок плавленный, желток, зелень укропа, чеснок.

Ароматный, нежный и питательный суп с куриной грудкой и шампиньонами готовится быстро и просто. В легкий бульон из куриной грудки добавим картошечки для сытности, а затем заправим обжаренными грибами с луком. Такой куриный суп с шампиньонами доставит вам истинное удовольствие и минимум хлопот.

мясо куриное, шампиньоны, картофель, масло растительное, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, соль

Куриные бедрышки в этом рецепте сначала маринуются в соусе из сметаны, томата, лука, имбиря и чеснока, а затем запекаются в духовке с картошкой. Минимум усилий, а результат потрясающий!

Куриные бедрышки, картофель, лук, чеснок, имбирь, сметана, томат-паста, соль, перец чёрный молотый

Курица, жаренная в духовке, начинённая белой фасолью, грибами и ароматной зеленью.

картофель молодой, курица, соус соевый, мёд, чеснок, лук, чеснок, грибы белые, петрушка, укроп, фасоль

Некрупный картофель сперва подрумянивается в духовке, а затем, перемешивается с другими ингредиентами. Блюдо — замечательная смесь вкусов, ароматов и текстур. Отличное дополнение — греческий салат, хрустящий свежий хлеб и, для полной гармонии, бутылочка хорошего вина.

чеснок, масло оливковое, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный, картофель розовый, масло растительное, куриная грудинка, лук репчатый красный.

Пусть вас не смущает количество чеснока в рецепте. Он запекается целиком и при этом отдает куриным бедрышкам, картошке и сельдерею ровно столько вкуса и аромата, сколько нужно.

Куриные бедрышки, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, чеснок, картофель, корень сельдерея, порошок

Сочная, запеченная в духовке курица придется по вкусу всей семье. Добавив картофель, морковь, свежий тимьян и лимон, мы получим не только сытное, но и богатое витаминами блюдо.

картофель, морковь, масло оливковое, соль, перец чёрный, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава), курица, масло сливочное

Куриные крылышки маринуются в аджике и запекаются в фольге с картофелем и морковью. Объеденье!

куриные крылышки, морковь, картофель, сметана, аджика, соль

Если вы ожидаете большую компанию, а времени в обрез, то рекомендую приготовить вот такое сытное и вкусное блюдо – цыплята, запеченные в духовке с картофелем.

масло сливочное, эстрагон, чеснок, цыпленок, картофель, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Курица с бататом тушится в интересном, пикантном соусе на кокосовом молоке, подается блюдо с рисовой вермишелью.

курица, батат, масло растительное, лук репчатый, чеснок, карри, сахар, соус, молоко кокосовое, трава лимонная, вермишель, бобовый побег, лук зелёный, перец чили.

Куриные котлеты с картофелем утолят голод даже самого ненасытного гурмана.

фарш куриный, зелень петрушки, лук зелёный, сок лимона, порошок чесночный, порошок луковый, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, картофель молодой.

Два в одном – курица с картошкой в оригинальном исполнении ))

куриное филе, картофель, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана

Молодой картофель и цыплята запекаются в духовке с добавлением лука, лимона и правильно подобранных специй.

цыпленок, масло сливочное, мёд, картофель молодой, лук красный, розмарин, лавровый лист, лимон, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый

Что можно приготовить быстро на обед? Меня всегда выручает жаркое из куриных крылышек с картофелем. Через час все будут довольны.

куриные крылышки, масло растительное, картофель, лук репчатый, томат-паста, кетчуп, соль, специи

Для этого рагу используется мясо куриных бедрышек. Также добавляю в куриное рагу картофель и кукурузу. Тушу всё в томатном соусе.

Куриные бедрышки, мука, порошок чили, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, чеснок, масло растительное, помидоры консервированные, бульон куриный, кукуруза.

Это вкусное блюдо готовится очень просто. Картофель запекается в духовке и подается с жареным куриным филе и йогуртовым соусом.

картофель, куриное филе, соус Песто, йогурт натуральный, зелень базилика

Полноценное блюдо из картофеля и курятины удовлетворит вкусы даже самых требовательных гурманов.

масло сливочное, картофель, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), масло сливочное, масло растительное, бекон, Куриные бедрышки, бульон куриный.

Курица начиняется тимьяном и зажаривается с картофелем в духовке. Тимьян придает особый аромат этому блюду.

картофель молодой, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), курица

Жареное куриное филе с картофелем – гармоничное и сытное блюдо, которое готовится не более получаса.

картофель, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, чеснок, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, орегано, зелень петрушки

Очень вкусный и не трудный в приготовлении салат из авокадо. Сытный и необычный. Курицу с легкостью можно заменить креветками – вкус будет еще интереснее!

авокадо, картофель, куриная грудка, оливки, масло оливковое, сыр, брынза, сыр твёрдый, чипсы, яйцо куриное, яйцо перепелиное, сок лимона, соль, перец чёрный

Меня всегда выручает курочка. Есть столько разных блюд! Шикарный рецепт на обед – курица с картофелем в духовке. Просто, вкусно и очень сытно.

куриные ножки, картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, майонез, масло растительное

Курятина для такого семейного обеда маринуется с чесноком недолго, но время можно увеличить до получаса. Мясо и гарнир готовятся на гриле. Подавайте эту красоту на большом блюде.

картофель молодой, масло оливковое, масло оливковое, чеснок, уксус винный, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец, куриное филе, спаржа, масло сливочное.

Лучшая благодарность – добавление записи в цитатник 🙂

Курица с картошкой в духовке – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить в духовке курицу с картошкой в духовке.

Общие принципы приготовления курицы с картошкой в духовке

В арсенале каждой хозяйки есть пару интересных рецептов приготовления вкусных блюд, которые позволяют ей красиво и вкусно оформить праздничный стол. И центральное место в любом праздничном застолье занимает король среди кулинарных блюд – курица с картошкой. Именно его наиболее часто подают практически во всех уголках нашей огромной страны. Картофель с курицей, запеченные в духовке – настоящая палочка-выручалочка для хозяек.

Не стоит тратить много времени для его приготовления. Достаточно подготовить все ингредиенты, замариновать курицу с картофелем и погрузить в духовку, где и свершается чудесное перевоплощение – блюдо приобретает дурманящий аромат и неописуемо нежный вкус. Более того, курица с картошкой занимают особый почет не только на праздничном столе, его с удовольствием готовят и в повседневные дни. Особенно, когда не хочется долгое время проводить у плиты, но порадовать семью вкусным ужином все же хочется.

Для повседневной запеченной курочки достаточно заправить его приправой, подготовить картошку и поместить в духовку. К праздничному столу список ингредиентов существенно увеличивается, хозяйки включают все свое воображение и стараются максимально подчеркнуть вкус сочного мяса и запеченной картошки. Для праздничного стола птицу можно фаршировать фруктами, овощами, экзотическими специями, для картофеля также приготавливаются специальные соусы, поджарки, что подчеркивает их вкус.

Достоинства блюда курица с картошкой – это доступность и простота процесса приготовления. Далеко не каждая женщина может похвастаться своими кулинарными способностями, тем не менее, многие пытаются развиваться и постепенно постигать поварские хитрости. Запеченная курочка с картошкой является тем универсальным блюдом, приготовить который сможет и хозяйка, делающая первые кулинарные шаги, и опытный востребованный повар. А те, кто уже постиг секреты приготовления курочки, развивают свои возможности и с каждым разом пытаются разнообразить вкус блюда.

Итак, у каждой женщины есть свои секреты приготовления курочки с картошкой в духовке. Это позволяет им творить настоящие чудеса на кухне. В этом ей на помощь приходят современные палочки-выручалочки, как рукав, фольга, стеклянная жаропрочная посуда и многое другое. Их использование позволяет каждый раз придавать мясу все более тонкий и новый вкус. К примеру, поместив курочку с картошкой в рукав, она готовится по типу пароварки, так сказать, в своем соку. Если поместить курочку в открытый стеклянный сосуд, то этот метод придает курочке хрустящую корку, многие именно поэтому и любят запеченную курочку. Существует много рецептов приготовления целой курочки, немало рецептов есть и для измельченного мяса курицы с картошкой.

Список основных ингредиентов:

• Курочка – при ее выборе стоит обратить внимание на внешний вид, мясо должно быть розовым, без желтых пятен, вес в зависимости от количества членов семьи или приглашенных гостей;

• Картошка – каждая хозяйка по-своему нарезает этот ингредиент. Некоторые ее вообще не измельчают, используют целую очищенную картошку, кстати, этот вариант весьма оригинально смотрится на праздничном столе. Можно украсить зеленью и овощами. Некоторые же любят измельченную картошку, к примеру, соломинкой. Такой вариант боле подходит для повседневного блюда.

• Специи – корица, базилик, лавровый лист, розмарин, петрушка, мята, паприка – по индивидуальным предпочтениям.

• Фрукты – яблоко – лимон, виноград, клюква, инжир, гранат, финики.

• Овощи – в дополнение картошке служат – морковь, лук, помидор, перец, чеснок.

• Дополнительные ингредиенты – майонез, горчицы, сливочное масло, вино, уксус, мед, сметана.

Рецепты курицы с картошкой в духовке.

Рецепт 1. Курица с картошкой в духовке с овощами в сметанном соусе.

Уверены, каждая хозяйка не раз, наверное, пробовала приготовить курицу с картошкой в сметанном соусе. Однако если даже привычный рецепт дополнить одним или двумя ингредиентами, все блюдо приобретет новые краски. Учтите, каждый рецепт уникален и заслуживает Вашего внимания.

• 5 ложек сметаны;

• 30 мл растительного масла;

• 1 большая луковица;

• укроп для украшения;

• соль и перец по вкусу.

Для начала нужно разобраться с тушкой, тщательно помыть, выпотрошить, тщательно высушить салфетками и уже после этого можно приступать к приготовлению. Соль с молотым перцем смешивается, натираем курочку и снаружи и изнутри. В отдельную пиалу добавляем сметану и сухие веточки розмарина, можно добавить базилик, перемешиваем все. Полученной смесью обрабатываем курицу, даже изнутри. Курочка подготовлена.

Противень натирается растительным маслом, выкладывается курочка. Помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов.

Занимаемся картофелем. Очищаем, мелко измельчаем. Лук режем кольцами, все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец, немного масла. Все это выставляем на противень вокруг курочки и все вновь помещаем в духовку. Через 90 минут можно любоваться золотистой корочкой.

Рецепт 2. Курица с картошкой в духовке в томатном соусе.

Этот рецепт для тех, кто любит специи и остроту. Способ приготовления довольно простой, с чем справиться и молодая и опытная хозяйка.

• 25 г томатной пасты;

• соль, можно взять морскую;

• 3 зубчика чеснока.

Вне зависимости от рецепта приготовления, в каждом случае птицу следует подготовить – выпотрошить, помыть, протереть. Далее приступаем к соусу: берем пасту, сметану, молотый карри, перец, соль и измельченный чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до образования однородной консистенции. Соусом обрабатываем мясо и оставляем приблизительно на полчаса.

Тем временем займемся картошкой. Очищенную картошку измельчаем по своему усмотрению, заправляем любимыми приправами.

В противень выкладываем курицу, вокруг картошку. Помещаем в духовку, 200 градусов. Через 1,5 часа можно доставать изумительное блюдо! Бон аппетит!

Рецепт 3. Измельченная курица с картошкой в духовке с шампиньонами.

Для приготовления этого блюдо уйдет не так много времени. Достаточно измельчить все ингредиенты, заправить и отправить в духовку. Освободившееся время можно потратить на более приятные заботы.

• 1 кг курицы – можно сразу приобрести отдельные бедрышка или измельчить целую курочку;

• 700 грамм шампиньонов;

• 100 грамм твердого сыра;

Приготовим все ингредиенты – лук измельчаем, можно полукольцами; разделываем курицу, измельчаем картошку и грибы на свое усмотрение, натираем сыр в отдельный сосуд.

Приступаем к сбору блюда: на противень выкладывается картошка, солим, перчим, поверх выставляем мясо, украшаем грибами и луком, заправляем любимыми специями. Последний слой – сметана и протертый сыр. Такое блюдо лучше готовить в закрытом сосуде. Температура духовки 180 – 200 градусов.

Рецепт 4. Курица с картошкой, запеченной в духовке в фольге.

Использование фольги позволяет придавать блюду довольно тонкие и удивительные нотки потрясающего вкуса. Фольга позволяет мясу сохранять свой сок, а также обеспечивает золотистую корочку.

• небольшая измельченная курочка;

• 200 г твердого сыра;

• 3 зубчика чеснока;

1. Измельчаем картофель и курицу.

2. Твердый сыр можно протереть через терку, можно нарезать пластинами.

3. Лук и чеснок измельчаем полосками.

4. На дно противня выкладываем двойной слой фольги.

5. Картофель, заправленный специями и солью, тонким слоем выкладываем на фольгу.

6. На мясе делаем небольшие надрезы, в которые ставим чеснок.

7. Поверх картошки выкладывается мясо, затем лук и сыр.

8. Все обрабатываем растительным маслом, что предотвратит прилипание фольги.

9. Накрываем курицу фольгой и помещаем в нагретую духовку.

Птица с картошкой, запеченные в рукаве отличается своей сочностью и богатством вкуса. В замкнутой среде все ингредиенты объединяются в единую композицию. Да и способ приготовления довольно прост.

• курочка средних размеров;

• 2-3 зубчика чеснока;

• приправы и специи;

1. Подготовить курицу, сделать на ней надрезы и сунуть в них чеснок.

2. При желании курочку можно обработать майонезом либо сметаной.

3. Измельченный картофель заправляем солью, специями.

4. Лук и картофель мелко нарезаем.

5. В отдельном сосуде перемешиваем лук, морковь и картофель.

6. В рукав сначала помещаем курицу и вокруг обставляем картошкой.

7. Закрываем рукав и помещаем в духовку.

Предложенные рецепты поразят Вас ароматом и потрясающим вкусом. Приятного аппетита!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21

Источники:

Курица с картофелем
Цитата сообщения Рецепты_блюд Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Картошка с курицей – 50 рецептов на все случаи жизни Курица с картошкой Слоеная картошка &quo…
http://www.liveinternet.ru/users/4717767/post343003225/
Курица с картошкой в духовке – лучшие рецепты
Узнайте как правильно готовить самую вкусную курицу с картошкой в духовке
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/chicken-with-potatoes-in-the-oven-of-the-best-recipes-as-correctly-and-tasty-cooked-in-the-oven-chicken-with-potatoes-in-the-oven/

(Visited 4 times, 1 visits today)