Кекс рецепт

Кексы

Капкейк, приготовленный в домашних условиях, — вкусный кексик который очень любят дети. Предлагаем рецепт очень вкусных домашних капкейков на молоке.

Основной рецепт кексов. Самые простые, но вкусные кексы.

Простой рецепт вкусного кекса к чаю должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки. А если захотите пофантазировать, то можно добавить в кекс сухофрукты, шоколад и все, что вашей душе угодно.

Быстрые и вкусные кексы на кефире. И главное, кексы не прилипают к силиконовой форме.

Маффины-кексы, сладкая сдобная выпечка на молоке и растительном масле, с лимонной цедрой, с клюквой или изюмом. Рецепт — для одноруких безногов)) Серьёзно — домашняя выпечка сладкая проще не бывает!

Замечательный рецепт кекса! Делается очень легко и быстро. Получается очень воздушный и нежный.

Рецепты выпечки на скорую руку меня всегда выручают. «Зебра» — это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью 🙂 Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и. очень домашний, ведь это выпечка из сметаны.

Такие маффины готовятся с шоколадной начинкой и подаются горячими, чтобы начинка была жидкой.

Вкусные кексы с изюмом.

Вкусный и простой в приготовлении, но шикарный кекс.

Влажный лимонный кекс, приготовленный по этому рецепту, получается супермягким, воздушным и практически невесомым. Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт кексов явно для вас. Попробуйте приготовить – это очень вкусно и просто!

Очень ароматные и вкусные банановые кексы, нравятся всем!

Это рецепт кексов в формочках. Такой кекс классический можно разнообразить любой начинкой и украсить по вашему усмотрению.

Кексы на кефире. Легко, быстро, вкусно)

Знакомый вкус кекса «по ГОСТу». Очень нежный, пышный. Советую приготовить кекс «Столичный»!

Если гости уже на подходе, а вы не знаете, чем их угостить, то этот рецепт кексов — для вас! Кексы медовые получаются в меру сладкие, воздушные и высокие.

Вкуснее этого лимонного кекса я не ела! Рецепт нашла в инете с год назад, с тех пор обожаю быстренько сляпать этот кексик. Получается влажным, зернистым, желтым. Ну ооооочень вкусно!

Готовятся шоколадные кексы на сметане, с маслом и молоком. В тесто добавляется какао и растопленный темный шоколад.

Мини-кексы 2-х видов — с начинкой из джема и с орехами.

Рецепт классического кекса довольно прост, тесто замешивается с помощью миксера и выливается в форму. Запекается кекс классический в духовке до золотистого цвета.

Этот простой рецепт кекса придумали когда-то давно в одном нью-йоркском ресторане. Вкусный, но необыкновенно простой шоколадный кекс печется с добавлением в тесто темного шоколада.

Чем аккуратней и дольше вы будете перемешивать темное и светлое тесто, тем замысловатей получится «мраморный» рисунок кекса. Чтобы кекс мраморный был еще ароматней, в тесто можно добавить тертую цедру апельсина.

Шокола-а-а-а-а-д. )) Кексы с шоколадной начинкой делаются очень просто и быстро, буквально 20 минут на всё-про-всё.)) А получаются шоколадные кексы нежными, ароматными и просто тающими во рту.

Маффины – очень нежные кексы на молоке, с ягодами и шоколадом. На их приготовление уходит не более 15 минут (не считая времени выпечки).

Творожные кексы как-то обделены вниманием, но это совершенно напрасно, ведь они очень нежные и вкусные, тем более, если они приготовлены по ГОСТу.

Этот шоколадный кекс настолько прост и экономичен в приготовлении, что просто стал моим любимцем. Пирог очень вкусный и шоколадный. К тому же его рецептура не содержит ни яиц, ни молока, поэтому и «крейзи-кейк». Идеален для людей, кто не может употреблять эти продукты, и для тех, кто постится.

Кексы на сметане получаются воздушные и очень вкусные:)

Это простой рецепт вкусных манных кексов с начинкой. Он подойдет как для праздничных событий, так и для домашних посиделок. Его ключевыми словами являются: «просто» и «вкусно».

Пирог «Зебра» готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога «Зебра» всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус пирога «Зебра» никого не оставит равнодушным. Рецепт пирога «Зебра» для вас. Простая выпечка в мультиварке.

Маффины готовятся на молоке, а крем из сливочного масла — с добавлением растворимого кофе.

Очень простой в приготовлении рецепт кексов к чаю.

Для любителей кексов – рецепт кекса на сметане, с изюмом. Можно приготовить белый или шоколадный кекс, а можно совместить, создавая свой шедевр. Независимо от того, что вы выберете, кекс получается рассыпчатым, нежным и мягким, совершенно не сухим!

Легкие, воздушные кексы-маффины, приготовленные всего из 4-х ингредиентов, вот что мы предлагаем сегодня вашему вниманию. Такой десерт можно приготовить на каждый день к чаю, а украсив маффины вашим любимым кремом, всегда можно подать их к праздничному столу.

По-праздничному накрытый столик превращается в островок уюта, покоя и добра. Гости наслаждаются чаепитием в приятном обществе с вкусным и ароматным кексом. Они восхищаются творением хозяйки, которое возвышается в центре стола. Да-да, вы правы, речь идет о классическом лимонном кексе.

Рецепт кекса с изюмом поможет приготовить традиционное угощение к чаю.

Рецепт вкусных полосатых кексов. Готовить такие кексы очень просто и быстро. Вообще, кекс — это выпечка, которая готовится недолго.

Очень яркие, красивые и нежные капкейки с кремом из сливочного сыра и масла — прямые «родственники» популярного торта «Красный бархат».

Когда хочется чего-нибудь сладкого, а времени печь тортики совершено нет, то приготовьте вкусный молочный кекс. Вы обязательно останетесь довольны результатом. Кекс без яиц готовится очень просто и легко.

Очень вкусные получаются кексики! Советую всем попробовать! Можно испечь для всей семьи или для друзей =) Тесто делается одно, а приготовить можно 2 вида кексов! Всем приятного аппетита.

Простой и вкусный кекс легко приготовить даже мужику — имея электрический миксер. Приготовление просто тем, что ингредиенты просто забрасываешь в миксер — каждые 5 минут.

Очень вкусная выпечка — маффины с бананом. Готовить их очень просто и быстро. Отличная идея на завтрак, к кофе или чаю. Приятного Вам аппетита!

Это очень простой рецепт одного из самых вкусных кексов — творожного. С приготовлением справится даже ребенок.

Шоколадный пирог «Брауни» в идеале должен быть липким и слегка влажным. Чтобы ваш пирог «Брауни» получился посуше, просто выпекайте его дольше.

Вкусные кексы с какао. Тесто для шоколадных кексов готовится на молоке и растительном масле.

В тесто для кекса добавляются измельченные на терке яблоки, грецкие орехи, пряности.

Нежные, вкусные и очень легкие в приготовлении кексы. Вам обязательно понравятся!

Необыкновенно вкусный сметанный кекс. Молотые орехи придают кексу необычайный вкус. Кекс на сметане получается пышный и ароматный.

Аппетитный кекс с кусочками шоколада приготовить совсем не трудно. Нужно лишь подготовить специальную форму для выпечки, миксер и простой набор продуктов. Шоколад можно использовать любой.

Очень вкусный, пышный бисквитный кекс в мультиварке.

Бесподобно нежный и мягкий кекс с лимонным вкусом — настоящее лакомство для сладкоежек.

Для любителей кексов – рецепт кекса на сметане, с изюмом. Можно приготовить белый или шоколадный кекс, а можно совместить, создавая свой шедевр. Независимо от того, что вы выберете, кекс получается рассыпчатым, нежным и мягким, совершенно не сухим!

Необыкновенно вкусный сметанный кекс. Молотые орехи придают кексу необычайный вкус. Кекс на сметане получается пышный и ароматный.

Ароматный банановый кекс, покрытый шоколадным кремом.

Рецепт кексов из тыквы, с лимонной глазурью. Тыквенное пюре придает выпечке яркий оранжевый цвет и нежную структуру. Кексы получаются очень красивые, мягкие, с приятным ароматом ванили, лимона и шафрана.

Приготовить что-нибудь вкусное к чаю можно быстро — на раз-два! Потребуется всего пара-тройка ингредиентов — и уже есть чем угощаться. Рецепт кексов из мороженого до безобразия простой и быстрый, а кексы получаются в меру сладкими и мягкими.

Вкусный банановый кекс можно приготовить по этому рецепту к вечернему чаю или кофе! Кекс получается влажным и очень ароматным.

Обалденно вкусные влажные кексы с овсяной мукой для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Очень простой рецепт выпечки для сторонников правильного питания. Минимум калорий — максимум удовольствия. Рецепт ПП-кексов — бомба! Быстро, просто и очень вкусно!

Маффины по этому рецепту — сладкая выпечка с морковью и яблоками, украшена кремом из сливочного сыра.

Этот рецепт – настоящий подарок любителям тыквы. Пирожные из тыквы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные, вкусные и ароматные.

Удивите своих гостей и порадуйте их нежным десертом — шоколадными кексами с грушами. Рецепт кексов очень прост — и начинающие кулинары, и даже подростки с легкостью приготовят эти вкуснейшие кексы.

Быстрая, легкая в приготовлении выпечка — манник на кефире. Такой кекс под силу всем, да и по цене выходит манник с тыквой очень дешево. А какой он ароматный и вкусный, отличная выпечка из тыквы! Рецепты быстро и вкусно пекутся, вот вы и знаете, что приготовить. Из кефира выпечка быстро и вкусно готовится, к чаю как раз то, что нужно, особенно на завтрак.

Тесто для кекса готовится на растительном масле, с добавлением мякоти тыквы, молотых орехов и специй.

Подайте такие пряные маффины с тыквой к чаепитию, и вы непременно удивите своих домочадцев.

Имбирный кекс имеет фантастический аромат и красивый бронзовый цвет.

Кексы: пошаговые рецепты с фото.

В жизни каждой хозяйки бывают моменты, когда совершенно необходимо максимально быстро и просто соорудить что-то к чаю. Сегодня вы найдете у нас самый вкусный и .

Хочется свежей выпечки к завтраку, но времени в обрез? Мы расскажем вам о том, как приготовить кекс за 5 минут прямо в кружке! Этот вкусный рецепт кекса за 5 ми.

Вкусный рецепт сметанного кекса хорош тем, что его можно как угодно видоизменять по своему желанию и вкусовым пристрастиям. Далее мы расскажем о том, как пригот.

Если вы любите вкусную и полезную выпечку, то морковный кекс, рецепт которого есть на нашем сайте, вам наверняка понравится. Для его приготовления понадобятся с.

Хотите узнать, как приготовить мраморный кекс правильно и быстро? В таком случае, наш вкусный рецепт мраморного кекса непременно окажется вам очень полезен.

Что может быть вкуснее, свежее и ароматнее, чем клубничный кекс? Это кекс с клубникой, рецепт которого был взят на нашем сайте! Перед тем, как приготовить кекс.

Хотите научиться тому, как приготовить кекс на сгущенном молоке быстро и очень вкусно? На нашем сайте вы найдете отличный кекс на сгущенном молоке, рецепт котор.

Вкусный рецепт кекса на кефире отличается еще и своей необыкновенной простотой. Нет ничего лучше, как приготовить кекс на кефире в те дни, когда долго возиться .

Лимонный кекс, рецепт которого находится на нашем сайте – это очень вкусный, ароматный и пикантный десерт к чаю, который непременно понравится и взрослым, и дет.

Вы ищете в сети традиционный вкусный рецепт столичного кекса? Мы с радостью расскажем вам о том, как приготовить столичный кекс по госту правильно.

Кекс с вишней, рецепт которого размещен на сайте, непременно оценят все любители ароматной выпечки с включением ягод. Мы расскажем вам, как приготовить кекс с в.

Вкуснейший рецепт шоколадного кекса с вишней окажется как нельзя кстати к любому празднику. А если у вас по какой-то причине плохое настроение, нет ничего лучше.

Часто бывает, что размягченные переспелые бананы необходимо как можно быстрее куда-то употребить. Банановый кекс – рецепт этой выпечки позволяет вовремя утилизи.

Если есть на свете что-то простое и элементарное, так это кекс творожный в мультиварке! Рецепт его, как, впрочем, и все «мультиварочные» рецепты готовятся буква.

Если вам нравится творожная выпечка, то творожный кекс, рецепт которого мы предлагаем, вам очень подойдет. Этот вкуснейший рецепт творожного кекса, в основе .

Думаете, что бы такого вкусного и несложного испечь к чаю? Мы советуем вам выбрать вкусный рецепт кекса творожного с изюмом! Активная фаза его приготовления сов.

Практически у каждой хозяйки есть свой вкусный рецепт кекса с изюмом, который никогда ее не подводит и всегда преображает своим появлением любое чаепитие. Как п.

Прекрасный пример сочетания простоты приготовления и оригинального внешнего вида – это кекс «Зебра», рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию. Если вы хоти.

Один из наиболее нежных, ароматных и сочных по текстуре кексов – это кексы на сметане, рецепты которых могут отличаться друг от друга пропорциями или наполнител.

В сущности, для кекса в силиконовой форме рецепт сгодиться практически любой. Иными словами, вы можете адаптировать свой любимый вкусный рецепт кекса для силико.

Шоколадный кекс, рецепт которого вы здесь найдете, больше похож на пудинг, но от этого он не перестает быть вкуснейшим и ароматнейшим кексом. Если вы хотите узн.

Вкусный рецепт шоколадного кекса в мультиварке обязательно приживется у тех, кто безумно любит шоколадную выпечку и свою мультиварку. Как приготовить шоколадный.

Наш вкусный рецепт шоколадного кекса с жидкой начинкой поможет вам научиться готовить фактически ресторанный по своей изысканности и элегантности десерт, отлича.

Хотите нежной и ароматной выпечки из творога? Творожные маффины по рецепту с нашего сайта – наилучшее решение в данной ситуации! Этот вкусный рецепт наиболее по.

Хочется какой-то изысканной и ароматной выпечки, как в лучших кондитерских? Сегодня мы вам расскажем, как приготовить маффины с черникой – быстро, просто и элег.

Если вас интересует, как приготовить маффины с вишней, значит, на нашем сайте вы быстро найдете именно то, что нужно! Готовятся такие кексы очень просто, а по в.

Главное в таком деле как банановые маффины, рецепт которых мы вам предлагаем – это найти переспевшие бананы, которые буквально разваливаются на глазах. Если вы .

Если вы очень-очень любите шоколадную выпечку, то наш рецепт маффинов с шоколадом наверняка вам понравится! Тем более, что для его приготовления потребуется сов.

Простой кекс — лучшие рецепты. Как быстро и вкусно приготовить простой кекс.

Простой кекс готовится очень быстро и просто, на то он и получил такое название. Для приготовления такой выпечки подойдут любые ингредиенты, имеющиеся в холодильнике. В тесто добавляют сливочное масло или маргарин, яйца (встречаются рецепты и без них) и сахар. Простой кекс можно испечь на молоке, кефире, сметане и даже майонезе. Чтобы выпечка вышла мягкой и пышной, можно добавить в тесто немного соды, а для аромата — ванилин или мускатный орех. Все перечисленные ингредиенты вход в базовый набор для простого кекса. А если добавить 1-2 дополнительных компонента, получится совсем другое угощение. Например, можно добавить в тесто какао-порошок, и простой кекс превратится в шоколадный. Возьмите орехи и изюм — получите ароматный классический кекс к семейному чаепитию. Дети очень любят фруктовые кексы, для этого в тесто простого кекса достаточно выложить кусочки фруктов, цедру и цукаты. Вариантов здесь очень много.

Простые кексы часто используются в качестве основы для тортов. Для этого нужно испечь обычный простой кекс, а после того, как бисквит остынет, разрезать его на несколько коржей. Каждый корж нужно промазать кремом. Можно также испечь несколько маленьких кексиков, разрезать их пополам и прослоить сгущенкой, шоколадной пастой или вареньем. Простые кексы чаще всего выпекают в духовке, подойдут также и микроволновка, и мультиварка.

Простой кекс можно выпекать с обычной форме или силиконовых формочках в духовке. Также угощение можно приготовить в микроволновке, мультиварке или хлебопечке. Каждая хозяйка выбирает самый удобный способ выпекания в зависимости от того, какие дома есть приборы. Из посуды нужно подготовить глубокую миску для теста, сито и мерный стакан. Для взбивания ингредиентов лучше использовать миксер или блендер — это значительно облегчает процесс приготовления простого кекса, да и само тесто получится намного лучше.

Муку следует предварительно просеять. Все ингредиенты (яйца, молоко, кефир, сметана и т. д.) должны быть комнатной температуры. Масло или маргарин следует размягчить или растопить. Начинку нужно подготовить заранее: орехи порубить, изюм перебрать и промыть (и запарить, если необходимо), ягоды и фрукты вымыть и измельчить. Если используются замороженные ягоды, их нужно разморозить, а сок — слить.

Рецепты простого кекса:

Очень простой кекс, для приготовления которого не нужно много ингредиентов. Кекс можно подавать как самостоятельное угощение или использовать в качестве бисквита для торта. Если выкладывать в тесто разные ингредиенты, каждый раз будет получаться абсолютно другое по вкусу угощение.

Масло доводим до мягкого состояния, взбиваем с сахаром, добавляем ванилин. Вливаем кефир, вбиваем яйца, добавляем муку и немного соды. Взбиваем массу миксером до однородной консистенции. Если выпекается простой кекс, а не основа для торта, можно добавить в тесто сухофрукты и любые орехи. Форму промасливаем и наполняем тестом. Выпекаем кекс до готовности (около 40-45 минут).

Еще один вариант приготовления простого кекса — замешивание теста на сметане. В остальном здесь используются практически те же ингредиенты, что и в первом рецепте. Для начинки берется изюм с орехами.

Муку просеиваем, маргарин размягчаем. Грецкие орехи рубим, но не слишком мелко, изюм промываем и запариваем в кипятке (если слишком жесткий). Размягченный маргарин размешиваем с сахаром и яйцами, Добавляем сметану и муку. Взбиваем все миксером, всыпаем ванилин и немного соды. Выкладываем в тесто орехи и изюм, перемешиваем ложкой. Форму промазываем маслом и выкладываем туда тесто. Выпекается простой кекс примерно 35-45 минут.

Чтобы приготовить такие маленькие кексы с вареньем, нужно взять отдельные формочки. Для самого теста нужна только мука, яйца, масло и сахар. Для начинки можно взять любое варенье или джем.

  • 2 яйца;
  • 100-115 г сахара;
  • Варенье или джем;
  • 3 г соли;
  • Масло растительное без запаха — 2,5-3 ложки;
  • 135-150 г муки;
  • Разрыхлитель.

Сахар перемешиваем с яйцами. Затем смешиваем с маслом, мукой и разрыхлителем. Добавляем соль. Все ингредиенты взбиваем. Чтобы простой кекс с вареньем получился более мягким, можно оставить тесто на 20-30 минут. Формочки смазываем и наполняем на 1/3 тестом, выкладываем немного варенья. Сверху выкладываем еще тесто, чтобы форма была заполнена на 2/3 от объема. Выпекаем кексы в духовке около получаса.

Маковый простой кекс готовится на молоке. Рецепт настолько прост, что с ним справится кто угодно. Однако легкость приготовления и минимальный набор ингредиентов никак не сказываются на качестве угощения. Выпечка выходит очень сдобной и ароматной.

  • Сахар — примерно стакан;
  • 110 мл молока;
  • 2 яйца;
  • Ванилин;
  • 90-100 мл растительного масла;
  • Мука — 315-325 г;
  • 9 г разрыхлителя;
  • Мак — несколько ложек;
  • 2 г соли.

Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином. Добавляем молоко, растительное масло, интенсивно перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель и мак. Наполняем смазанную форму тестом и ставим в духовку. Выпекаем до готовности.

Простой кекс — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

— Для того чтобы кекс хорошо поднялся, муку желательно просеивать. Это обогатит ее кислородом и сделает тесто более структурированным;

— Ставить кекс нужно в заранее разогретую до 180 градусов духовку;

— Домашний простой кекс нужно выпекать всегда при средней температуре и на среднем уровне;

— Готовность кекса легко проверить деревянной палочка. Втыкать ее нужно в самое поднявшееся место, если палочка выходит сухой, значит кекс пора вытаскивать. Если на ней еще осталось сырое тесто, значит кекс еще не пропекся, однако огонь в духовке нужно убавить;

— Если выпечка сложно вытаскивается из формы, можно поступить следующим образом: поставить форму минут на 5-7 на мокрое полотенце. После этого кекс должен хорошо отстать от стенок посуды. Можно также помочь при вытаскивании ножом, однако не стоит этого делать с силиконовыми формами;

— Так как духовка у всех разная, то и время выпекания также будет разным. Готовность кекса нужно периодически проверять, но не каждые 5-10 минут;

— Если время позволяет, лучше оставить тесто на 25-30 минут «отдохнуть». За это время все ингредиенты лучше «соединятся», и тесто станет более однородным;

— Вытаскивать кекс из формы следует только после того того, как он остынет, в противном случае часть выпечки останется в форме.

© 2012—2017 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21

Источники:

Кекс рецепт
Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста у многих народов является свадебным и рождественским блюдом. Часто кекс обогащают изюмом, орехами, повидлом, цукатами, присыпают сахарной пудрой. Очень популярны маффины – маленькие порционные варианты кексов в формочках. Если вы ищете рецепты кексов, рецепты маффинов, хотите узнать, как приготовить кекс, как испечь маффины, вам нужен простой рецепт кекса, рецепт кекса с фото, то полтысячи рецептов кекса на нашем сайте ждут вашего выбора. Испеките кекс и поместите фото под рецептом, чтобы все могли разделить ваш сладкий успех!
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=42
Кексы пошаговые рецепты с фото
Кексы на любой вкус! Лучшие сладкие Кексы с пошаговыми рецептами.
http://nasladkoe.info/rubric/keks/
Простой кекс — лучшие рецепты
Узнайте, как приготовить вкуснейшие простые кексы, чтобы порадовать близких и удивить гостей.
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/simple-cupcake-the-best-recipes-as-a-quick-and-tasty-to-cook-a-simple-cupcake/

(Visited 2 times, 1 visits today)