Это еще одна вариация на тему, как приготовить картофельную запеканку с мясными шариками. Такого рецепта в вашей кулинарной книге наверняка еще нет. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.
Картошка 6 Штук
Помидоры черри 25 Штук
Яйцо куриное 2 Штуки
Луковица 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Манная крупа 3 Ст. ложки
Сметана 5 Ст. ложек
Куркума 1 Чайная ложка
Горчица 2 Чайных ложки
Соль, перец По вкусу
Зелень 1 Пучок
Рафинированное масло 20 Миллилитров
Очищаем и мелко нарезаем луковицу.
Также очищаем и измельчаем чеснок.
Морковь очищаем, промываем под проточной водой и натираем на терке.
Сковороду отправляем на огонь с добавлением рафинированного масла, разогреваем её. Затем забрасываем луковицу, морковку и чеснок, добавляем кукурму.
Картошку очищаем, моем и натираем на терке или мясорубке.
Моем и измельчаем зелень.
В миску высыпаем картофель, сметану, горчицу, манку, соль с перцем, поджарку и зелень.
Фарш берем уже готовый (или делаем его самостоятельно). Скатываем из него шарики.
Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем в нее картофель.
Сверху выкладываем шарики из фарша.
Укладываем помидоры (можно брать и обычные, порезав их на кусочки), выпекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около сорока минут.
Похожий видеорецепт “Картофельная запеканка с мясными шариками”
Источники:
Готовим просто и вкусно
Готовим просто и вкусно Рубрики Бутерброды (6) Вторые блюда (184) Выпечка (26) Вэлнэс (2) Десерты (22) Закуски (58) Консервирование (5) Напитки (10) http://gushan.ru/kartofelnaya-zapekanka-s-myasnymi-sharikami/ Картофельная запеканка с мясными шариками
Это еще одна вариация на тему, как приготовить картофельную запеканку с мясными шариками. Такого рецепта в вашей кулинарной книге наверняка еще нет. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо. http://povar.ru/recipes/kartofelnaya_zapekanka_s_myasnymi_sharikami-43096.html
