Что приготовить на обед

Обед — вкусные фото рецепты блюд на каждый день в домашних условиях, приготовленные на скорую руку и не только

Обед – это неотъемлемая часть здорового правильного питания, рецепты приготовления которого могут быть не только сложными, но и осуществимыми «на скорую руку». Потому не стоит думать, что приготовление обеденной пищи – это невообразимо долгая процедура, отнимающая слишком много времени.

Говоря про обед, нужно понимать то, что это очень важная часть рациона, на которую приходится основной объем пищи, потребляемый за день (около 40-50 %). Он должен быть достаточно сытным. Однако стоит понимать еще и то, что переедание недопустимо! Количество блюд, которое употребляют в обеденное время, может варьироваться от двух до четырех. Если говорить о полноценном обеде он должен состоять из закусок, супа, из основного второго блюда, а также из десерта в сопровождении с каким-либо напитком. Хотя чаще всего обед состоит из двух блюд: первого и основного второго.

При формировании обеденного меню следует учитывать некоторое правила здорового рационального питания. Так, например, мясо и рыбку лучше сочетать с легкими овощными салатиками, но не с картофелем и не с макаронными изделиями. Это обусловлено тем, что белковые и углеводные продукты вместе перевариваются плохо (в желудке возникают процессы брожения, из-за чего пищеварительная система сильно перегружается). Что же касается десерта на обед, то он по возможности также должен быть легким. Например, идеальным вариантом будет сладкий салатик из сезонных фруктов и ягод, рецепт приготовления которого, кстати, не потребует от Вас большего количества времени и усилий.

Те два варианта обедов, которые мы рассматривали ранее, это скорее домашние семейные обеды. В реальности же они выглядят совсем не так. Всем нам приходится зарабатывать деньги, а на работе «попировать» как дома уж точно не получится! Однако обед на работе также можно сделать полноценным. Во-первых, забудьте о бутербродах всухомятку и всевозможном фастфуде. Во-вторых, подготовьтесь заранее. Приготовьте себе с вечера или сутра перед работой еду на обед. Это может быть, например, кусочек запеченной рыбки с овощами и фруктовый салатик. Также можно с собой и супчик взять, ведь сегодня созданы специальные компактные термосы для первых блюд. Так что в данном случае проблемы никакой, по сути, и нет! Полноценное питание на работе – это лишь вопрос вашего желания!

Особое внимание заслуживают еще и детские обеды. Они должны быть тщательно продуманы, ведь растущий организм требует полного комплекса витаминов и минералов. Так, например, в рацион ребенка обязательно должен входить супчик. Он может быть приготовлен, как на овощном бульончике, так и на мясном. Также в меню детского обеденного питания должно присутствовать основное горячее блюдо. Только необходимо учитывать, что мясо должно быть легким диетическим. Свинина в питании ребенка недопустима (она слишком жирная и тяжело переваривается). Тоже самое касается и грибов. Обязательно должны быть включены в детский обед еще и натуральные соки или же компот.

Если у Вас возникают вопросы что съесть на обед или что приготовить, то милости просим на наш сайт! На нем Вы найдете массу фото рецептов, которые подробнейшим образом описывают процедуру и технологию приготовления блюд. Пошаговые же картинки визуализируют процесс готовки. Это более всего поможет новичкам в деле кулинарии, которые имеют совсем небольшой опыт. Также здесь можно почерпнуть массу интересных и оригинальных идей, удивив своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким на обед!

Шуба на Новый год

3970 0 25 мин. 10

Сельдь под шубой с яблоком

6026 0 180 мин. 8

Шуба в виде рыбы

3062 2 25 мин. 10

Селедка под шубой без яиц

8257 0 30 мин. 12

Салат Шуба рулетом

13918 0 45 мин. 10

Диетическая селедка под шубой

13761 2 40 мин. 10

Сельдь под шубой с желатином

7581 0 90 мин. 12

Шуба с огурцами

4452 0 30 мин. 10

Семга под шубой

4255 0 30 мин. 10

Легкий новогодний салат — Под снегом — с помидорами черри и мягким сыром

5530 0 20 мин. 3

Фруктовый салат в ананасе

3125 0 20 мин. 8

10333 0 15 мин. 2

Салат из печени трески

5055 0 45 мин. 4

Салат Гранатовый браслет

4525 0 60 мин. 20

Оливье с языком

5404 0 130 мин. 6

Мясо с грибами в горшочках

27729 4 90 мин. 6

Фаршированный карп в шубке из теста

2613 0 90 мин. 2

Карп фаршированный гречкой и грибами

5959 0 90 мин. 4

Праздничный карп с овощами

4309 1 180 мин. 4

Куриные голени гриль с шампиньонами

7356 0 120 мин. 3

5130 0 50 мин. 6

Крученики из свинины с грибами опятами

3191 0 45 мин. 4

6593 0 35 мин. 2

7500 1 90 мин. 6

5454 0 70 мин. 4

Курица, запеченная на соли

2497 1 60 мин. 12

Курица, запеченная с картофелем

2931 0 60 мин. 8

Новогодняя фаршированная утка по-французски

Что приготовить на обед

Помидоры черри — 8-10 шт.

Сыр полутвердый —100 г

Шампиньоны — 100 г

Белый кунжут — 1 ст. л.

Растительное масло, соль, перец

Сыр — в крупную тёрку. Всё готово, приступаем к тепловой обработке. 🙂

2. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.

3. Шампиньоны обжариваем и немного тушим, минут 5-10.

4. Выкладываем в форму кабачковые кружки, затем шампиньоны, сверху — половинки помидоров. Перчим по вкусу.

5. Ставим в духовку, разогретую до 180-20 градусов на 10-15 минут. Вынимаем, посыпаем сыром, сверху — кунжутом b ставим в духовку еще минут на 5-10, до зарумянивания сыра. Подаем горячим, едим с хорошим настроением. 🙂

Яичные желтки — 2 шт.

Сливочное масло — 150 г

Сахарная пудра — 20 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Какао–порошок — 2 ст. л.

Соль — 1 щепотка

2. Для шоколадного теста: разотрите сливочное масло и сахар, вбейте яйца, влейте молоко и хорошо перемешайте. В другой ёмкости смешайте муку с солью, разрыхлителем и какао. Смешайте мучную смесь с яично–молочной.

3. Заполните смазанные маслом формочки на треть шоколадным тестом. Выложите по половине чайной ложки крема и накройте еще на треть шоколадным тестом. Отправьте маффины в духовку, разогретую до 200°C, на 20–30 минут.

Сгущенное молоко — 150 мл

Сливочное масло — 50 г

2. Разложите тесто по формочкам и выпекайте в течение 15–25 минут при температуре 170–190°C.

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Сливочное масло — 50 г

Цедра лимона — 1 шт.

Стручок ванили (или ванильный сахар) — 1 шт.

2. Разложите тесто по смазанным формам. Выпекайте кексы около 40 минут.

Ванильный сахар — 2 ч. л.

Сливочное масло — 150 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.

2. Разложите тесто по формочкам и выпекайте 25 минут.

Материал: нержавеющая сталь, графен

Специальное антибактериальное покрытие и гидрофобное напыление!

К ножам ничего не прилипает! Их очень легко мыть!

ПРЕДНОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА СО СКИДКОЙ 50%: https://vk.cc/7g8hcq

Картофель – 1000 гр.

Перец болгарский – 2 шт.

Масло оливковое – 3 ст. л.

1.Кабачки и картофель тщательно вымыть.

2.Кабачки порезать кружками толщиной не более 5 миллиметров.

3.Картофель порезать тонкими кружками, посолить, поперчить и добавить зелень.

4.Перец помыть и порезать тонкой соломкой.

Форму смазать маслом и разложить половину картофеля.

5.Затем разложить слой из кабачков, посолить и поперчить его.

6.Лук порезать кольцами и разложить вместе с перцем.

7.Затем разложить порезанный ломтиками бекон.

8.Последним слоем разложить картофель и посыпать тертым сыром.

9.Выпекать в течение 30 – 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Что приготовить на обед

Фасолевый суп постный

И хмурый, и погожий день за окошком в любом случае великолепно дополнятся ярким, жизнерадостным обедом в итальянском стиле, а чтобы его соорудить нам понадобится совсем немного усилий.

Борщ, такой насыщенно овощной, наваристый, так и дышит осенью и ее последними теплыми денечками. Самый витаминный борщ — осенний, потому как овощи еще не успели всю полезность растерять за время хранения, да и сильно мучить в процессе приготовления мы их не будем 🙂

Этот куриный суп можно приготовить достаточно быстро, если позаботиться о наличии домашней лапши заранее. Останется лишь сварить бульон, сдобрить специями, добавить лапшу — и вкусный обед готов 🙂

Яркий и солнечно-звездный куриный суп — кусочек солнышка на обед в вашей тарелке.

Рыбный суп из головы и хребтов семги, форели, лосося

Наваристый жирный вкусный рыбный суп из обрезков красной рыбы, не уступающий янтарной ухе, и даже превосходящий ее по питательной ценности.

Легкий овощной весенний суп с зеленой чечевицей на курином бульоне.

Кто-то будет настаивать, что такую солянку и солянкой-то нельзя называть, потому как сходства с классической русской солянкой она имеет лишь в ингредиентах, да и в них «позволяет себе лишнего». А что уж говорить о способе приготовления.

Буглама из курицы — настоящий кулинарный шедевр. Закинул все ингредиенты в котел и все! Очень просто и сытно. Настоящее мужское блюдо хоть на обед, хоть на ужин.

Так хорошо в серый ненастный день подать на обед горячий, соблазнительный гороховый суп с курицей. Вкусный гороховый суп получается очень ароматным, наваристым и сытным. Это очень простой и не требующий никаких знаний и умений рецепт. Справитесь без особого труда.

Будет вкусно, если подать к гороховому супу хрустящие гренки.

В необъятном интернете так легко потеряться. Положите Рецептыши.ру в закладки, нажав Ctrl D, и проверенные рецепты будут всегда под рукой. Или сохраните себе в соцсети.

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

При копировании рецептов ссылка на Рецептыши.ру обязательна!

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Обед без супа — не обед. К тому же супы это обязательная часть обеда не только ребенка, но и взрослого. Быстро готовятся супы из овощей и уха. К тому же в основном супы из мяса, если вы заранее позаботились о бульоне, готовятся также быстро. Обычно я с вечера варю бульон, а уже к обеду определяюсь, какой суп буду из него готовить на обед.

Если бульона у вас нет, а есть кусок мяса или курицы (лучше с небольшой косточкой), то быстро приготовить суп можно, порезав мясо на мелкие кубики. Ставим мясо вариться на 30 минут, этого времени нам как-раз хватит, чтобы почистить, порезать и при необходимости обжарить овощи для супа.

Для приготовления вкусного супа в любом случае уйдет не менее 45 минут с момента вашего захода на кухню.

Рецепты первых блюд на обед, которые готовятся быстро:

*Вместо домашней лапши добавьте в суп готовую куриную лапшу, и получится быстро и вкусно.

Если у вас для приготовления обеда имеется размороженный фарш, любой суп из овощей можно дополнить фрикадельками из него.

Супы-пюре готовятся дольше, в том числе из-за того, что мясо необходимо хорошо отварить, чтобы оно стало мягким.

Не могу не поделиться рецептами особенно вкусных супов с теми, у кого достаточно времени на приготовление обеда. Они отлично впишутся в неторопливый семейный обед.

И запомните: любой суп должен хорошенько настояться, чтобы быть не просто набором ингредиентов, отваренных в воде, а вкусным обедом, поэтому супы лишь с натяжкой можно отнести к блюдам быстрого приготовления (за исключением сухих супов из пакетиков). Все рецепты супов с фотографиями пошагового приготовления смотрите в разделе Первые блюда.

Как правило, вторым блюдом на обед выступает мясо или рыба с гарниром. Гарнир чаще из овощей (картофельное пюре, тушеные овощи) и круп (макаронные изделия, рис, греча, горох).

Спасением, если обед нужно приготовить очень быстро и вкусно, становятся спагетти или любые другие макароны. Из макарон готовим пасту или просто посыпаем готовое блюдо тертым сыром и зеленью. Обжарим на сковороде мясной фарш с томатами и луком — вот вам и вкусный соус, а зависимости от выбранных макаронных изделий получатся макароны по-флотски или спагетти болоньезе.

К овощному гарниру хорошо подойдут сосиски или сардельки. Вареные сосиски порежем кружочками и обжарим на сковороде. Можно обжарить сырые сосиски вместе с капустой и луком — получится капустная солянка. Это так называемые универсальные блюда, которые можно быстро приготовить хоть на обед, хоть на ужин.

Котлеты из фарша и отбивные также готовятся не долго. Быстро можно приготовить и так называемые «ленивые» блюда, это когда ингредиенты смешиваются и запекаются. Рагу тоже готовятся не долго. К тому же, они удобны в приготовлении и по своей природе могут заменить супы для тех, кто те самые супы не любит. А само мясо в рагу, соответственно, можно заменить на фарш, и это значительно сэкономит время приготовления. Все блюда из фарша >>

Если у вас есть кусок хорошей говядины (вырезка или шейка), быстро и безумно вкусно можно приготовить стейк, просто обжарив мясо на хорошо разогретой сковороде. Подавать стейк с овощным гарниром и соусом.

Всевозможные мясные гуляши, запеченное мясо требуют длительного времени приготовления.

Рецепты первых и вторых блюд на обед для ребенка и взрослого из мяса говядины и свинины, курицы, фарша, овощей — все эти рецепты есть на нашем сайте в разделах первые блюда >> и вторые блюда >>

а здесь та че делала?раз сама готовишь?

А еще через 5 лет рак желудка

Суп с Ухой. оригина льно.

если в голове всё правильно работает можно успевать всё, особенно для любимых и родных.

тоже нашел чем похвастаться так кто угодно может сделать у кого есть деньги

Отбевные приготови,обжар ь картофель,приго товь салатик овощной и любой обед готов.

а потом язву лечить

абсолютно с вами согласна)) работаю консультантом на колбасе, и меня прям раздражают люди, кторые такие уверенно подходят и говорят, что колбаса это г. и там ничего кроме туалетно бумаги и крыс нет!! а зачем тогда подходят и покупают эту самую колбасу не понятно)))

а за рецептики спасибо))

а подходят к вам чтоб подстраховаться и были бы приняты меры.а про крыс и их хвосты я согласна с покупателями.ни сколько не контролируют приготовление колбасы.

Во-первых о тушенке. По поводу того, что у кого-то там собака её ест и вообще это не съедобно. Разница в цене. Есть тушенка и за сто рублей баночка и поверьте с картошкой да под мясо и ваш муж который ест только домашнюю еду спасибо вам скажет. Меньше мужика баловать нужно. Женщина которая всё время проводит на кухне напоминает мне рыжую из сериала отчаянные домохозяйки. К хорошему это не приведет.

Я где только не работала и могу вам сказать что ничего вредного нет не в колбасе нигде. Главное покупать свежее. А умереть можно и от дорогого вина

а за рецептики спасибо))

Во-первых о тушенке. По поводу того, что у кого-то там собака её ест и вообще это не съедобно. Разница в цене. Есть тушенка и за сто рублей баночка и поверьте с картошкой да под мясо и ваш муж который ест только домашнюю еду спасибо вам скажет. Меньше мужика баловать нужно. Женщина которая всё время проводит на кухне напоминает мне рыжую из сериала отчаянные домохозяйки. К хорошему это не приведет.

Я где только не работала и могу вам сказать что ничего вредного нет не в колбасе нигде. Главное покупать свежее. А умереть можно и от дорогого вина

интересно, а вы кроме кухни что-нибудь в жизни видите?

на вкус и цвет товарища нет,кто что хочет то и готовит,зачем друг друга оскорблять, лучше бы поблагодарили.к то курицу на дух не переносит,так не заставлять же ее кушать.так что кому что нравится пусть сам выбирает.всем приятного аппетита.

Для начала Оля русский выучите, чтобы писать грамотно. А во вторых, что в тушенке плохого, это же варенное мясо, а точнее — мясо, жир, соль, специи. Главное брать качественный продукт

Куда же без них

  • Вы здесь:  
  • Кулинарные рецепты
  • Кулинарные секреты
  • Что приготовить? Как приготовить?
  • Что приготовить на обед быстро и вкусно

Кулинарные рецепты форумчан

Домашнее печенье "Юбилейное"

Рецепты на китайский Новый год Овцы

Брусничный пирог со сметаной

© 2017 Фото-рецепты пошагового приготовления

Источники:
Обед — вкусные фото рецепты блюд на каждый день в домашних условиях, приготовленные на скорую руку и
Обед — это важная часть ежедневного рациона, правильному приготовлению которого нужно уделять максимальное внимание!
http://xcook.info/obed
Что приготовить на обед
Что приготовить на обед Помидоры черри — 8-10 шт. Сыр полутвердый —100 г Шампиньоны — 100 г Белый кунжут — 1 ст. л. Растительное масло, соль, перец Сыр — в крупную тёрку. Всё
http://vk.com/recepty_na_uzhin
Что приготовить на обед 1
С детства все мы знаем, что на обед необходимо кушать суп. Знаем, что это кладезь питательных веществ и энергии. Почему именно супы готовят на обед? Дело в том, что супы действительно содержат множество питательных, богатых калориями веществ. Рано утром суп есть нерационально — он перегружает желудок отдохнувшего от сна человека и снижает работоспособность в самые лучшие, самые «светлые» производительные часы суток. Вечером, в ужин, суп также не следует есть — он утяжеляет желудок, вызывает быстрый сон, но одновременно ускоряет процесс пищеварения во сне, что иногда ведет к нарушению сна. Тарелка супа на обед (полная, добрая, «с горкой») — вполне достаточная норма в сутки. Не обойтись в обед и без второго блюда. Можно на второе приготовить гарнир с мясом или курицей, а можно и единое блюдо — тушеное или в горшочке. В этом разделе рецептов вы найдете для себя множество блюд, которые можно приготовить на обед легко, быстро и вкусно. Что именно приготовить на обед — решать Вам 🙂
http://receptishi.ru/chto-prigotovit-na-obed
Что приготовить на обед быстро и вкусно
Что приготовить на обед быстро и вкусно рецепты блюд с фото
http://foto-recepti.ru/kulinarnye-sekrety/chto-kak-prigotovit/264-chto-prigotovit-na-obed-bystro-i-vkusno-deshevo-recepty.html

(Visited 1 times, 1 visits today)