чем кормить годовалого ребенка

Просмотров: 12

Меню ребенка в 1 год

Объем каши должен составлять примерно – 150-200 мл. В кашу добавляйте сливочное масло 5г.

Чай, настой из фруктов, сок.

Кисель или компот.

Можно начать обед с овощного салата. Например огурцов или помидор, или моркови, перетертых на терке и заправленных растительным маслом (5-7г) или сметаной (5-10г).

Молочный с вермишелью. Помните: макаронные изделия часто давать малышу не рекомендуется, примерно раз в неделю и в небольшом количестве (30-35г).

Овощной (из цветной капусты, щи, борщ и т.д., в том числе и супы-пюре).

Овощное пюре. К годику, уже можно добавлять такие овощи, как свекла, репа, зеленый горошек, редис, фасоль.

Мясное блюдо. Помните, что мясо вариться отдельно. Мясное пюре, тефтели или суфле. Не злоупотребляйте картофелем, в нем большое содержание крахмала.

Раза два в неделю, вместо мяса малышу можно давать речную или морскую рыбу. Обязательно не жирных сортов.

Компот или кисель, можно фруктовый чай или сок.

На полдник можно приготовить, из привычных для него творога и кефира, суфле, творожники со сметаной, ближе 1,5 годам можно давать блинчики с творогом, в том случае, если у ребенка достаточно прорезалось зубов. Конечно не часто, раз в неделю. Кроме этого, дайте фруктовое пюре, можно нежирные сорта печенья, не каждый день.

Сок, можно так же фруктовый чай.

На ужин можно предложить овоще-крупяное или овоще-мясное блюдо. Например: суфле из кабачков с мясным пюре, каша овсяная с тыквой, тушенная свёкла с яблоками, овощное рагу с мясным пюре. Плюс фруктовое пюре или сок. В сутки ребенку предлагают не более 100г фруктового пюре и не более 100мл сока.

Если вы продолжаете кормить малыша грудью, то в этом случае, грудное молоко. Либо кисломолочный напиток (детский кефирчик).

В этом возрасте, в рацион малыша не должны входить: торты, пирожные, шоколадные конфеты, как бы вам не хотелось побаловать своего малютку. Это не значит, что вы его можете побаловать свое чадо, выбирайте из сладостей: пастилу, джемы, мармелад, варенье (если они будут на фруктозе).

Чем кормить годовалого ребенка

Хороший аппетит ребенка всегда очень радует заботливых родителей. “Ложечку за маму, за папу. ” и малыш послушно готов скушать все до последней ложки, ведь так хочет мама. Однако, взрослые не всегда четко понимают чем кормить годовалого ребенка. Этот возраст – своеобразный порог, когда сугубо детская еда потихоньку дополняется пищей со стола. Но чтобы вырастить здорового и крепкого карапуза, необходимо придержываться следующих рекомендаций.

Питание ребенка в 1 год должно быть четырех- или пятиразовое питание с промежутками между приемами пищи в 4 часа. Объем потребляемой пищи за день должен быть около 1200 гр. Какими же продуктами можно разнообразить рацион годовалого малыша?

Не стоит после года отодвигать молочную пищу на второй план, она по-прежнему должна составлять основную часть рациона ребенка. Это может быть грудное молоко. Если грудное вскармливание завершено, не нужно стараться как можно быстрее убрать из рациона детские адаптированные смеси. Качественные смеси являются подходящим питанием для малышей до 2-3 лет. В детских смесях сбалансированы все витамины и микроэлементы, необходимые ребенку после года, исключены все нежелательные компоненты. Вообще, в плане молочных продуктов лучше не спешить переходить на общий стол. Молочные продукты, предназначенные специально для детского питания, содержат минимальное количество жиров и консервантов. В рационе ребенка после года нужно оставить детский творог, йогурт, кефир, молоко. Можно ввести с общего стола сыр и сметану с минимальной жирностью в небольших количествах.

Мясо обязательно должно входить в рацион годовалого ребенка. Лучше всего давать мясо малышу в обед. Для самых маленьких идеально подойдут – телятина, нежирная говядина и курица. С этих сортов мяса можно и начинать его вводить. Мясо для маленького ребенка нужно варить или тушить в два раза дольше, чем для взрослых. Вареное мясо можно предлагаться ребенку в виде паштета или в составе супа-пюре. Из мясного фарша маленькому гурману можно приготовить тефтели, запеканки, котлетки.

Самыми полезными кашами для годовалого ребенка являются гречневая и овсяная. Но, конечно, лучше разнообразить меню и по-очереди давать на завтрак гречневую, овсяную, яичную, кукурузную, перловую или пшеничную, рисовую и манную каши. Варить кашу ребенку после года можно уже на молоке и добавлять в нее немного сливочного масла, не более 12 грамм. Когда малышу будет около 1.5 лет, можно давать на завтрак небольшой кусочек белого хлеба и немного сливочного масла. Также желательно на завтрак ребенок должен съедать 1/2 яичного желтка, его добавляют в кашу или дают отдельно. Можно давать по целому желтку, но через день. Начинать вводить белок лучше после 1.5 лет.

Овощные салаты подойдут для обеденного рациона в сочетании с мясными блюдами. В год ребенку желательно продолжать давать овощи в виде протертого пюре. Можно давать монокомпонентное пюре или сочетать следующие овощи: картофель, морковь, тыква, тушеные кабачки, цветная капуста, брокколи. Понемногу после года можно начинать вводить огурцы, помидоры и свеклу. Можно также приготовить овощи в духовке. Очень важно добавлять в овощи немного подсолнечного, оливкового или кукурузного масла, ведь оно являются незаменимым источников витаминов и полинасыщенных жиров.

Фрукты – идеальная пища для полдника. Яблоки, груши, бананы, чернослив по-прежнему полезны и необходимы малышу после года. Если вы еще не вводили ягоды, то после года можно смело начинать добавлять разные свежие ягодки в фруктовое пюре или в каши. Черника, малина, облепиха, клюква, черная смородина, брусника, – побалуйте маленького гурмана ягодным разнообразием. Главное, чтобы вы были уверены в свежести и безопасности ягод. Перед тем как дать ребенку, их нужно хорошо промывать и обдавать кипятком. Вводить новые ягоды нужно постепенно, каждую в течение хотя бы 3-4 дней, с перерывом в несколько дней до введения новой ягоды. С клубникой, Викторией и земляникой нужно быть осторожными, так как эти ягодки очень аллергены. Лучше отложить знакомство с ними до 1.5-2 лет.

После года можно потихоньку начинать приучать малыша есть первые блюда в обед. Для начала можно сварить протертый борщ на овощном бульоне. Затем попробуйте предложить малышу борщик на втором мясном бульоне. Для этого мясо нужно поварить минут 15 в воде, затем ее слить и варить его уже в другой воде.

После года рекомендуется начинать вводить нежирные сорта рыбы: треску, минтай, терпуг. Рыбу можно давать 1-2 раза в неделю на обед вместо мяса в количестве 40-60 грамм. Рыбное филе без костей нужно варить и проворачивать в блендере. Рыбу можно просто смешать с овощами, или предложить в виде суфле или котлет.

Никаких тортов, конфет и шоколадок ни в коем случае не должно присутствовать в рационе годовалого ребенка. Отложите его знакомство с этими сладостями как минимум до 3 лет. Побаловать ребенка можно мармеладом, сладкой постилой, детским печеньем. Давать десерт предпочтительнее на полдник с кефиром, молоком, йогуртом или чаем.

Во-первых, ребенку обязательно нужно пить как можно больше чистой некипяченой воды. Чтобы быть уверенными в безопасности воды, покупайте специальную бутилированную детскую воду проверенных производителей. Водичку нужно предлагать как можно чаще в течение дня. Детскую смесь после года также лучше разводить в некипяченной воде, просто нагревать воду на паровой бане до нужной температуры. Смесью можно кормить ребенка перед сном. На завтрак вполне можно предложить малышу некрепкий чай. Лучше бы заваривать также специализированные детские чаи на различных травах. При желании можно добавить в чай немного молока. В обед ребенку можно предложить детский сок, но лучше бы заменить его компотами и киселями собственного приготовления из сухофруктов. На полдник и ужин обязательно предлагаются молочные напитки: кефир, йогурт или молоко.

Вот пример меню годовалого ребенка на один день:

Источники:
Меню ребенка в 1 год
Меню ребенка в 1 год. Чем кормить годовалого ребенка? К годику у вашего малыша значительно расширился рацион питания. Теперь это не только молоко и различные смеси, но и другие продукты. Р
http://mamanyam.ru/menu.html
Чем кормить годовалого ребенка
Хороший аппетит ребенка всегда очень радует заботливых родителей. Но знаете ли вы чем кормить годовалого ребенка? Расскажем вам о рационе, правилах и схемах питания малыша в 1 год
http://www.fun4child.ru/8335-chem-kormit-godovalogo-rebenka.html